Hibernate使用默认方言而不是application.properties中的方言

Hibernate是一个开源的对象关系映射（ORM）框架，它提供了将Java对象映射到关系数据库表的功能。在Hibernate中，方言（Dialect）是用来定义与数据库交互的SQL语句和特定语法的类。

默认情况下，Hibernate会根据所使用的数据库自动选择合适的方言。它会根据数据库连接的元数据信息来确定数据库类型，并选择相应的方言。这种自动选择方言的机制可以简化配置，并且使得Hibernate能够适应不同的数据库。

在Hibernate中，方言的作用主要有以下几个方面：

生成适用于特定数据库的SQL语句，包括创建表、插入数据、更新数据等操作。
处理数据库特定的函数和语法，例如日期函数、字符串函数等。
处理数据库特定的数据类型映射，例如将Java的Date类型映射到数据库的datetime类型。

对于应用程序中的方言选择，可以通过在Hibernate配置文件（hibernate.cfg.xml）或者Spring Boot的配置文件（application.properties）中指定。在application.properties中，可以使用"spring.jpa.properties.hibernate.dialect"属性来指定方言。

然而，有时候在使用Hibernate时，可能会遇到Hibernate使用默认方言而不是application.properties中配置的方言的情况。这可能是由于配置文件中的方言配置被覆盖或者被其他配置所影响。为了解决这个问题，可以尝试以下几个步骤：

确保application.properties中的方言配置正确，并且没有被其他配置所覆盖。
检查是否有其他的Hibernate配置文件存在，例如hibernate.properties或者hibernate.cfg.xml，这些文件可能会覆盖application.properties中的配置。
检查是否有其他的依赖库或者框架对Hibernate进行了配置，可能会影响方言的选择。
如果以上步骤都没有解决问题，可以尝试在代码中显式地指定方言，通过调用Hibernate的Configuration对象的setDialect()方法来设置方言。

总之，方言在Hibernate中起着重要的作用，它决定了Hibernate与数据库的交互方式。在使用Hibernate时，应该确保方言的配置正确，并且注意可能存在的配置覆盖或者影响。对于方言的选择，可以根据实际情况和需求来进行配置，以满足应用程序对数据库的要求。

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请注意，以上答案仅供参考，具体的方言选择和配置应根据实际情况和需求进行。