JQuery AJAX上传文件不能处理超过10MB的文件

是因为默认情况下，JQuery的AJAX方法使用的是普通的表单提交方式，而普通的表单提交方式对于大文件的处理能力有限。为了解决这个问题，可以使用以下方法：

使用FormData对象：FormData对象是HTML5新增的一种数据类型，可以用于构造表单数据，并通过AJAX发送。使用FormData对象可以实现上传大文件，无需担心文件大小限制。示例代码如下：

var formData = new FormData();
formData.append('file', file); // file为文件对象

$.ajax({
  url: 'upload.php',
  type: 'POST',
  data: formData,
  processData: false,
  contentType: false,
  success: function(response) {
    // 处理上传成功后的逻辑
  },
  error: function(xhr, status, error) {
    // 处理上传失败后的逻辑
  }
});

使用第三方插件：除了使用原生的FormData对象，还可以使用一些第三方插件来处理文件上传，例如Dropzone.js、Fine Uploader等。这些插件提供了更多的功能和配置选项，可以方便地处理大文件上传。
服务器端配置：除了前端的处理，还需要确保服务器端的配置能够处理大文件上传。例如，可以调整服务器的上传文件大小限制、执行时间限制等参数，以适应大文件上传的需求。

总结起来，为了处理超过10MB的文件上传，可以使用FormData对象或第三方插件，并确保服务器端的配置也能够支持大文件上传。腾讯云提供了丰富的云计算产品，其中包括对象存储 COS（Cloud Object Storage），可以用于存储和管理大文件。您可以通过以下链接了解更多关于腾讯云COS的信息：

腾讯云COS产品介绍：https://cloud.tencent.com/product/cos

希望以上信息能够帮助您解决JQuery AJAX上传大文件的问题。如果还有其他疑问，请随时提问。