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聚焦人效,餐饮企业如何构建数据驱动的人力运营模式?

疫情过后,餐饮行业无疑迎来大爆发,国家统计局数据显示,餐饮市场收入总规模已超越2019年同期,各大上市餐饮企业的2023年半年报业绩同样喜人,营收利润期实现双增长,2023年前8个月餐饮大盘实现5年来最好成绩。 行业强势复苏的背后也是全面加剧的竞争。餐饮创业开启生存竞速赛,大量企业被市场淘汰,对比近3年数据,除中式正餐、火锅、烧烤,其他品类的人均消费皆出现不同幅度的下降趋势,餐饮品牌提升营业利润普遍面临压力。数字化正成为餐饮业转型升级的重要途径,中国连锁经营协会的数据显示,目前近2/3的头部餐饮企业高度认可数字化转型的必要性,在规模化发展过程中,进入深水区的餐饮品牌企业通过利用新型技术手段降本增效,扩大利润收入。

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【美团;大众点评】相杀变相爱,技术架构怎么变?

10月8日中午,大众点评和美团正式宣布合并。美团CEO(首席执行官)王兴即时发出内部邮件:“从相杀到相爱转变只需一个长假,从爱情到婚姻事业必须长期经营。这个转变很剧烈,大家或多或少会有些不适应。既然我们已经决定合作,就要抱定白头偕老的信念。” 根据双方联合发布的最新声明,双方已达成共识,共同成立一家新公司。由此,中国O2O(线上到线下)领域最大的公司浮出水面。 两家公司在人员架构上保持不变,并将保留各自的品牌和业务独立运营,包括以团购和闪惠为主体的高频到店业务,同时将加强优势互补。 不过两家公司在技术架构

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云计算平台开启餐饮智能化营销模式

随着人们生活水平和消费习惯的改变,餐饮行业迅速发展,行业竞争愈演愈烈。运营成本上升,经营管理滞后,服务质量参差不齐等问题日益突出。互联网技术与云计算时代的到来或能解决这一行业尴尬。利用云计算平台进行整合管理可实现信息资源的聚合与分享,提高信息资源利用与管理效率。未来,电子商务智能化营销云平台替代人工进行管理、营销和服务的信息化智能管理将成为餐饮业发展的重要方向。在第四届中国云计算大会上,全国人大常委会副委员长严隽琪提出,云计算的到来,海量数据加上信息智能化应用将创造出无限商机。 智能让美食尽在掌控 餐厅规模

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