雨中的一抹亮色 白象泡面工厂让南宁体验者直呼：涨知识，泰裤辣！

自1910年现代泡面被发明以来，泡面逐步从上世纪的“奢侈品”演变成到当代年轻人的“加油站”。然而一千个读者眼中就会有一千个哈姆雷特，对于泡面，不仅每代人都有各自的认知，甚至在不同地域之间也存在着“参差”。网上就曾出现过一种说法“泡面，在广西不受欢迎”。

这是真的吗?作为国民泡面品牌之一的白象决定亲自前往验证!

6月8日至12日，「白象泡面工厂」沉浸式主题店空降广西南宁市青秀区会展航洋城一楼外广场，开展为期5天“以面会友”的新体验，吸引上万市民前往打卡。这也是「白象泡面工厂」继5月14日东北三省站次结束后，时隔25天的再起航!

以面会友，打破固有认知、收获万千认可

据了解，主题店共设有风淋洗消间、员工更衣室、造面长廊、汤好喝熬制间、大辣娇辣味间、白象历史馆、文创潮流区、涂鸦流水线、成品制作间、泡面科普站等10个分区，分别从生产幕后、品牌特色、产品集群等角度，高度还原并全方位讲述白象泡面的故事;随后更有DIY专属泡面、泡面冷知识科普等环节进一步提升每位体验者“身临其境”之感。

认真听工作人员讲解泡面生产过程的体验者们

「白象泡面工厂」沉浸式主题店内的工作人员介绍，“大多数人，吃泡面的经验很丰富，但对泡面是如何生产出来的并不了解，这就生出了很多无端的猜想，进而引发对泡面的一些误解。这次我们希望能通过线下主题店的方式，打破一些固有认知，助力更多用户真正认识泡面、懂泡面”。

“在泡面工厂，我知道了一线员工在进入生产线前是需要经过严格的消杀、更衣等流程的;也见证了一粒小麦如何通过和面醒面、压延、切丝、脱水、蒸煮、冷却等工序一步步制成面饼;更在历史馆感受到品牌在制作工艺方面不断精进……涨知识了!真心觉得这个国民品牌泰裤辣!”和朋友一起冒雨打卡主题店的小王这样总结道。

一直以来，诸如“方便面放这么久都不坏，肯定加防腐剂”等误解一直萦绕在众多消费者的心头，但其实，方便面根本没有添加防腐剂。食品添加防腐剂是为了抑制细菌、霉菌等微生物生长。而方便面的面块经高温油炸后，绝大多数微生物已被杀灭，且因其水分含量极低，也已经无法满足霉菌生长的条件。

面对这些误解，白象也没有回避，借着主题店一一做出了科学解答。

与此同时，对于很多95后而言，「白象泡面工厂」沉浸式主题店之所以“动人心弦”——离不开“DIY泡面”这一全新玩法：体验者和工作人员领取泡面桶后，自己动手设计泡面桶外观，再根据个人口味自由搭配泡面调料包，最后封塑包装制成独一无二的专属泡面。

“上次这么认真画，还是大学在宣传部的时候。”毕业3年的罗先生一边绘制一边感慨，“这桶泡面，从外到内都是自己说了算，又想吃又想留。”

白象向南宁人展示了泡面“真实的样子”，而南宁人也回馈了白象“比雨更大的热情”。据悉，「白象泡面工厂」沉浸式主题店“营业”期间，体验者始终络绎不绝，给足了主办方“安全感”。

以诚为本，冲破距离感、共创幸福感

为了能成为消费者心中值得信赖的国民品牌，白象始终严守食品安全质量的每个环节，从产品设计、供应选择，到加工过程、运输管理，甚至是终端控制，均建立了完善的管理体系和标准，力求做到极致，确保每个环节的质量与安全，26年始终如一。将“食品安全大于天，企业责任重于山，做食品，就是做良心”刻进每个白象人的DNA。

2022年“315”之后，白象火了!在社交平台上很多粉丝、网友表示希望能看一看白象工厂的流水线情况，而且数量越来越多。面对来自消费者的提议，白象在攻克技术实现的难题后，进入5月就正式开启为期60天的工厂慢直播，自信地将白象工厂最真实的一面呈现给每一位关心白象的朋友，但屏幕的客观存在，让距离感还在。

基于此，自2022年11月以来，「白象泡面工厂」沉浸式主题店先后登陆近20个省会城市，与当地用户零距离进行“沟通交流”，大大方方地展示白象方便面各生产环节，让观看者实实在在地体会到白象的好品质。

目前，随着消费者对泡面的需求定位从“将就”升级为“讲究”，干净卫生的生产线是底线，而品牌要想更长久地获得用户的喜爱与信赖，营养健康就成为关键。

在「白象泡面工厂」沉浸式主题店设计之初，主办方就力求让体验者了解泡面的自动化生产过程之余，还要能深入地了解白象兼顾口味与营养的多元化产品体系。而汤好喝、大辣娇作为白象现阶段最受消费者青睐的两大系列，此次也是精彩亮相。

白象汤好喝凭借甄选1年以上老母鸡搭配10余种草本香辛料，慢熬6小时的浓郁口感成功俘获了无数消费者的味蕾，更是一举开创了高汤面的先河，将行业引领到深耕营养的赛道中来。

仔细聆听白象汤好喝生产工艺的体验者们

白象大辣娇则以大胆创新与年轻人新饮食诉求实现同频共振，不仅让随时随地吃到家乡味儿成为可能，更是在非油炸技术的加持下让泡面更健康。此次南宁之行，大辣娇旗下的螺蛳粉也收获了众多关注，在当地人看来，白象的螺蛳粉必须得品尝下，看看地道否!

从5毛钱的白象单料面，到1元的大骨面、1.5元的精炖，再到2.5元的汤好喝、3元的大辣娇，白象食品紧跟时代变化，及时锚定用户需求，通过不断创新产品，多角度丰富着老百姓的餐桌，助力提升人民生活水平，成就美好幸福生活。

此外，据官方发布消息显示，6月「白象泡面工厂」沉浸式主题店将先后空降福州市和贵阳市，当地的小伙伴们可以码住时间，期待起来啦~