把脉行业发展前景，山东省第七届团餐产业大会成功举办

11月22日至24日，山东省团餐行业协会于山东舜和国际酒店隆重举办山东省第七届团餐产业大会暨年度荣誉盛典、优质食材博览会。

本届大会由山东省团餐行业协会主办，省级政府相关部门给予指导，国内外知名专家、学者及山东团餐各地会员、团餐企业负责人、供应链服务商代表千余人共聚一堂，共同见证了这场充满热情、真诚与力量的盛会，大会现场座无虚席，精彩纷呈。

大会通过小吃专委会揭牌仪式、授牌仪式、论坛峰会、团餐产业报告发布、食材博览会展览展示、宣传推介、互动交流、荣誉盛典等多元化的活动等，用思路带动行业变革，把脉行业发展新前景，为大家带来了一场干货满满、好看、好玩、好吃的团餐新体验。

山东省团餐行业协会会长王海清在欢迎词中表示，2023年是充满挑战的一年，省团餐行业协会在政府主管部门的积极引导下，在全国同行协会、餐饮企业、供应商的大力支持下，在全体会员的共同努力下，在提振餐饮消费方面发挥了积极作用，“省团餐行业协会发挥平台优势，帮扶企业提升，助力企业发展，打造了一个亮点纷呈的超越发展之年”。

随后，大会依次举行了山东省团餐行业协会小吃专业委员会揭牌仪式，山东团餐食育服务工作站成立仪式，山东省财贸金融系统劳模和工匠人才创新工作室——刘文君厨艺创新工作室授牌仪式，共颁发了山东团餐优质合作伙伴、山东团餐乡村振兴样板企业、山东团餐爱岗敬业先锋奖、山东团餐卓越贡献奖、山东团餐绿色餐厅5项荣誉奖项。与会人员还共同参观了优质食材博览会及名优小吃展。

“‘征程万里风正劲，重任千钧再奋蹄’，新起点、新蓝图、新目标就在前方，我们要以更清醒的头脑、更坚定的信心、更昂扬的斗志、更充足的干劲，和衷共济、务实拼搏，向着新的目标砥砺奋进。”王海清表示。

记者:李奇宏 校对:高新 编辑:刘玉红