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蜜雪冰城的低价“王牌”,为何在瓶装业务上失了效?

近日,蜜雪冰城宣布暂停已有两年时间的瓶装业务,引发市场对这家以低价著称的茶饮连锁品牌背后的经营策略的关注。

要知道,一直以来,蜜雪冰城凭借其亲民的价格和优质的产品在市场中占有一席之地,然而在瓶装业务上,这一低价“王牌”似乎失了效。为何领蜜雪冰城在茶饮行业“所向披靡”的低价优势,会在瓶装业务上难以施展?

首先,蜜雪冰城的瓶装业务并非自产,而是采用代加工的方式进行生产。相较于自产自销的模式,代加工需要额外支付加工费用,这无疑增加了生产成本。与此同时,由于该业务仅在其部分门店及零售店铺销售,蜜雪冰城在瓶装业务上未能形成广泛的销售网络与规模效应,使得单位产品的成本居高不下,也就难有低价优势。

其次,蜜雪冰城在瓶装业务上中间环节过多,也是导致成本上升的主要原因之一。蜜雪冰城瓶装业务通过经销商销售产品,这就需要支付额外的费用,如经销商的加价和物流费用等。这些费用都增加了产品的成本,使得蜜雪冰城在瓶装业务上的价格竞争力下降。

此外,蜜雪冰城在瓶装业务上还面临超市、便利店等第三方卖点的货架费用问题。为了在超市、便利店等渠道获得更好的销售位置,蜜雪冰城需要支付一定的货架费。这不仅增加了销售成本,还使得产品价格受到影响。对于以低价为竞争优势的蜜雪冰城而言,这一费用无疑削弱了其在瓶装业务上的价格竞争力。

低价优势在瓶装业务上的折戟其实也为蜜雪冰城敲响了警钟,即便是在茶饮行业,蜜雪冰城的低价优势其实也很难维持品牌长远发展。尤其随着消费者收入水平和消费观念的变化,他们对产品的需求也在不断变化。如果企业不能及时捕捉和满足消费者需求的变化,可能会导致消费者流失,使产品的后续发展难以为继。

为了克服这些挑战并实现品牌的长远发展,蜜雪冰城需要采取一系列措施,通过提升产品质量、加强品牌差异化、加强品牌传播和市场拓展等方式深化品牌的经营,以克服低价策略的局限性,吸引更多潜在消费者并拓展市场份,实现品牌的长远发展。

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