数字化交易 让青海牛羊“云飞”全国各地

阳春三月，万物复苏。对于高原来说，春色总是来得稍迟些，但这并不妨碍处处春意的萌生。

3月20日，伴随着和煦的阳光，走进青海省西宁市湟源县“茶马互市”产业互联网平台的屠宰批发交易市场，老远就听到这样的声音：“你看，早上刚刚运来了一批羊。在旺季，每天早晨都会有1000多只羊和200多头牛等待宰割。我们这里可以通过平台进行线上预约，需要屠宰的牛羊有多少、从哪里来、在什么时间可以在哪个车间进行宰割，一清二楚。”屠宰批发交易市场负责人尤宜安一边在手机上忙着回复订单一边对一旁的屠宰圈主说着，而手机上的“茶马互市”APP里，不仅可以看到牛羊屠宰批发交易的信息，更有牛羊活畜交易、皮毛收购交易、副产品加工批发交易等信息。

也就是说，除了牛羊买卖，通过平台还能实现全产业链的服务延伸，“茶马互市”更是一个畜牧业产业服务平台。

“茶马互市”APP页面。人民网 马可欣摄

“以前想收购牛羊，得挨家挨户去打听，你这个APP好，我发布需求之后还能自己选货源，资金安全也得到保障了，心里挺踏实。”来自青海省西宁市湟中区的马得忠和儿子马占全在一旁说着使用APP后的方便之处。3月11日，马得忠进行了“茶马互市”APP的注册登录，成为搭乘数字化“快车”的一员，到3月20日上午12点，马得忠在APP上完成了他的第20笔交易。

冷柜内的精深加工产品。人民网 马可欣摄

和马得忠一样，养殖户常军把牛圈里的三十几头牛放到这个APP上出售后，也感受到了前所未有的便捷。“真是神奇，指头在手机屏幕上一点，一分钟都不到，我的十几头牛一下子都卖出去了。”今年48岁的常军，住在青海省海北藏族自治州海晏县，以前到牛羊出栏的时候，也是这位汉子犯愁的时候，找不到好的买主不说，人家出多少钱就给多少，闭塞的环境让他对牛羊的市场价格心里根本没个数。

如今，在“茶马互市”APP上，不仅能看到全省各地牛羊肉的市场均价，还能自己选择意向客户。线上交易，线下收购，从“自己找买主”变成“自己选买主”，数字化给常军一成不变的生活带来了惊喜。两三天的功夫，常军前前后后在APP上完成了四次活畜交易，收入达到近20万。

平台的产品画像、单月交易额、成交平均价格、行业区间人数等在数字大屏上清晰可见。人民网 马可欣摄

“我们通过大数据的方式，将牛羊肉生产交易信息、物流、资源等碎片化要素有机整合，打通活畜交易、屠宰批发、皮毛交易、牛羊肉及副产品加工批发、冷链配送前置仓等关键节点，成为全国首家工信部入网的牦牛藏羊全产业链互联网服务平台，基本具备了全省牛羊产业链线上线下交易场景条件，是全省首个牛羊交易产业互联网平台。”青海三江一力农业集团数字信息化部长刘晓辉说。

早在2018年，湟源县就已经在构建农畜产品产业互联网平台，通过线上“茶马互市”APP的开发和投放市场试用评测，现已迭代升级为2.0版本。2023年4月，“茶马互市”产业互联网平台正式上线。2023年，平台交易额达到3700万，在今年3月，湟源县更是在“茶马互市”交易平台的屠宰环节正式实施以奖代补政策，扩大屠宰量，提高市场供应，形成规模化发展。

牛羊肉精细化分割车间。江亚摄

“所有交易的牛羊，只有通过检疫检验才能收购，进行屠宰时也必须出具相关证明，一只羊补15元，一头牛90元。”刘晓辉说。

政策实施两周，就达到了700多万的交易量，比去年4月份增加了10%左右。

统一屠宰、统一检验、统一标准、统一结算、统一追溯和统一品牌是“茶马互市”产业互联网平台的数字化管理方式和理念，形成畜牧业中小企业与个体工商户、新型农牧经营主体等信息共享、互利共赢的发展格局，助力青海省特色资源和名优农产品走出去、增效益、创品牌，是平台之所以创建的初衷。

冷藏库里，工作人员正摆放着运往全国各地的鲜冻分割肉。人民网 马可欣摄

近年来，湟源县以加快“茶马互市”交易平台建设为突破口，积极打造“云仓网、运输网、城配网、信息网”四网一体化和“活畜交易、定点共享屠宰、牧业互联网平台、供应链金融”四大业务融合的集成服务平台，打通“西进东出”关键节点，建立起面向全国市场的畜牧产业互联网生态圈。

当传统畜牧业遇见数字化，产业转型和新兴业态的兴起便接踵而至，在畜牧产业现代化的进程中，数字化也将成为推动畜牧业高质量发展的重要引擎。