正大集团与松下集团进行座谈 进一步构建全方位战略合作！

“做世界的厨房，人类能源的供应者”！为了进一步构建完整的商业大数据服务体系，确保食品从上游源头到下游零售的每一个环节都能实现安全、健康、可溯源，2018年4月23日，正大集团与松下集团在西安举行座谈会，正大集团农牧食品企业（中国区）白善霖资深副董事长莅临出席，与松下集团冷鏈數位中心Richard Hsu資深副总、冷鏈物流楊宝江总监等共同探讨食品可溯源体系方面的“新技术”应用，正大集团农牧食品企业（中国区）资深副董事长特别顾问李福先生、正大集团农牧食品企业（中国区）数字化运营管理中心黄炎总裁、正大优鲜刘骝副总裁等人员共同参会。

（正大集团与松下集团进行座谈）

“IOT应用可以为上游猪只建立完整的“猪只履历”。一方面，在养殖环节将对每一头仔猪的出生、成长、检疫情况进行精确记录，同时还可实现定位追踪；另一方面，在猪只运输和屠宰环节，也可以通过“物联网＋区块链”，将物流位置、屠宰各环节操作等详细信息上传至中央服务器，形成大数据库。”松下集团冷鏈數位中心Richard Hsu資深副总率先介绍了此番带来的“新技术”；他也针对屠宰之后的肉品运输，推荐了智能物流柜，该冷柜可以适时监测到每一名运输司机的详细运输情况，包括运送路线、时间长度、冷柜湿温度，也能对不符合规定的运输车辆实时发出警示，并且全部存档在大数据库中。

（松下集团冷鏈數位中心Richard Hsu資深副总介绍“新技术”应用）

而针对松下集团所提议的这些“新技术”应用，正大集团农牧食品企业（中国区）白善霖资深副董事长表示，每个商业行为都会留下数据的痕迹，而这些数据将会在社会经济活动中被应用，产生良性的闭环。正大食品从上游养殖、到屠宰加工、冷链物流、再到下游的零售，要全部实行数字化、智能化监控，这种诉求和松下集团一直具备的优势技术正好不谋而合，未来有很广阔的合作空间。

（正大集团农牧食品企业（中国区）白善霖资深副董事长讲话）

同时，白善霖资深副董事长也强调，正大集团北方区的业务布局庞大，要根据事业的实际情况制定针对性的合作方案，在“新技术”的引进过程中，也要综合科技效益和经济效益两者之间的平衡，使双方都能通过合作实现资源整合、共建共赢，也希望下一步松下集团能为正大优鲜店的设备设施改进等方面提供更多的支持！

“小座谈 大格局”！本次座谈是进一步提升双方企业市场竞争力、延伸产业链的良好机遇，正大集团将一如既往本着利国、利民、利企业的原则，协调各方团队及资源，与志同道合的伙伴携手共进，以期在实现合作的经济效益、社会效益最大化的同时，共同助力国家食品安全体系建设再上新台阶，共同创造更加美好的社会环境！