麦当劳首席数据智能官：麦当劳如何与区块链结合

蔡栋，麦当劳中国首席数据智能官，InfiniVision深见网络科技（上海）有限公司联合创始人兼总裁，前万达网络总裁助理兼首席数据官/首席架构师。工信部区块链发展论坛副理事长、中国电子学会区块链专家委员会专家、国际数字经济联盟理事专家委员。

蔡栋

麦当劳首席数据智能官

大家好，我叫蔡栋Charles，我的职位是麦当劳首席数据智能官，就是CDO 和CAO合二为一。我是上海人，在海外整整16年，直到2015年底万达找到我，他们要做网络金融，就从海外把我招回来。我在海外主要是投资银行和能源交易，还有大量的社区，其中就是区块链和人工智能和大数据。

麦当劳如何与区块链结合

刘欢

麦当劳是如何同区块链相结合的，能给我们简单说一下吗？

蔡栋

我们做了很多人工智能区块链，同时对传统IT，尤其是实体的IT特别有经验，区块链我们已经整整做了三年，它本身很有挑战，所以很少有落地的，因为它技术挑战难，但是另一方面的问题是单靠区块链还不够。

创新模式：区块链+物联网+AI+云端

蔡栋

所以我们从一开始就是IABC,就是物联网、AI、还有Cloud云端都放在一起，把研发人员和程序员都放在一起，那就是AI加区块链，跟AI相关的就是从场景上。

在万达我们大概有400人，100多个大数据，20多个研究院，有两个大部门，从创新部门变成两个事业部，一个是TOC叫数字权益，另一个是TOB共享商业平台，两个区块链的实践。

区块链是internet of man

蔡栋

我们说区块链是Internet of man，价值互联网。实际上不仅是金融，你的会员、卡券，要用的时候不好用，你要交换交易，这都是区块链的场景，而且这跟钱包很像，所以我们现在在内部做测试就是一个很大的联盟--中信联盟，我们已经有7000万的会员，这个体量不是一般的公链、联盟链做得到的。

所以我们内部还在继续深化账号体系，同时把最好的地方互通，流量引流这方面用智能合约还是比较成功，但是挑战的地方还是技术本身，云团队就在做这方面的数据，分布式数据库和区块链的分布数据库的调研。

AI场景结合区块链，给用户想要的服务

蔡栋

另外一个AI场景，就是要触达更多的客户，提供真正想要用的服务，这方面对实体商业AI特别重要，因为实体对比电商和金融，后两者其实都是数字的。而实体的，比方说人流、会员都是物理世界。所以一方面我们做大量的数字化，另一方面把敏感的数据，比方说我们为了了解客户要要采集人脸，这是生物数据，所以这些要上链，而且确权。整个过程就是从无到有，而且完全创新。回头看看还是效果挺好。

麦当劳食品供应链溯源：用区块链改造数字化

蔡栋

我们要挑战的问题实在太大，比方说我们是世界上最大的供应链，如果我没记错有30亿只鸡，如果要做溯源很不容易，只有纳米技术或者是其它的摄像头或者识别激光纳米，因为量太大，麦当劳本身是一个多年的品牌，我们选择一个特定的行业加上它的流量，如果能把数字化改造好，提供更好的安全食品，这就可以搞很多活动，真正给我们的会员或者客户提供一些很有趣的，但是他们真喜欢的，这个是我们想达到的效果。

区块链是一个一切皆有可能的行业

刘欢

这也是很多人投入到区块链的一个原因，因为他们觉得区块链是一个一切皆有可能的一个行业？

蔡栋

是的，整个过程虽然辛苦，但是回头看看我们达到的一些小成绩还是蛮高兴的。很多的项目方最大的优势就在于已经依托于一个特别大的行业基数来运作。

很多人说区块链最难的就是落地，我觉得从落地的角度来讲，麦当劳很有发言权。一个项目如何能真正的落地，难处在哪？有两方面，一方面是有的项目创始人口号喊得响，另一方面，大公司也应该给新创公司更多的机会来就把场景放开，把数据放开让他们来做尝试。

经济下行各行各业该做好准备

刘欢

现在看整个市场的经济形势，您觉得今年会有什么样的变化？

蔡栋

经济每隔十年差不多有一个循环，2018年我们刚纪念过经济危机，今年我们觉得如果没有经济危机的话，至少有个经济的下行。

所以我觉得大家都要做好准备，对小公司来说这比较痛苦，如果他们资金问题没解决的话很困难，因为真的是烧钱，又看不到希望。愿景是好的，但是阶段性的成果能不能为广大消费者或者用户用到，而不是只是谈愿景。

危机之下企业要节约和找到真实落地场景

蔡栋

首先是节约，第二就像我刚才说的，我们找到一些真实的场景，因为这样的互补可以测试一些技术，像我们这样愿意用高新技术来做自身的数字化改造的，说不定还有机会测试一些大的场景。如果测试的好，往往会有下一期的RPOC，然后可以来逐步的来做测试。

80%做生产 20%关注创新

刘欢

像您说的，其实我们一直在做的是多方面的资源整合，包括新技术的研发，那么我们的技术成熟的时候，会考虑去用这些技术去孵化一些新的项目吗？

蔡栋

我们肯定两步走，至少80%是主业，就是怎么把食品做好，20%就是我们会关注创新方面，其中就是包括关注各种行业的应用，包括我们竞争对手。

帮助行业搭建桥梁 投入资源和资本

蔡栋

中信资本、中信集团他们本身也在大量的寻找爆发点，所以他们也会战略性的投资一些，跟我们形成一个互动。我们资源投入除了自身外，同时会关注一些学术界的进展。因为经过这两年的喧闹，肯定会沉淀下一些技术人才，尤其是研究人员，我们是希望能有一些技术突破，比如说零知识证明或者物联网。给各方搭建一个桥梁，还有宣传的途径。这是我们一直在做的，我们也希望能够通过这样的途径，让更多项目真真实实落地，帮助他们做一些实实在在的事情。

刘欢

好的，谢谢您接受我们的专访！