人工智能变革舌尖

想吃更多美味？除了上好的食材和技艺高超的大厨，或许还需要人工智能技术。人工智能技术企业开始做舌尖上的生意，帮助食品企业制造更有竞争力的产品。美联社21日报道，国际商用机器公司(IBM)今年年初踏入食品业，与调料制造商“味好美”合作，凭借从数百万个“数据点”采集的数据，帮助后者“利用人工智能学习和预测新的调味组合，从而更快更高效地探索调味领域”。美联社援引一个投资平台的数据报道，美国食品技术领域投资总额2018年达到169亿美元（约合1163亿元人民币）。据新华社电