昨天,第十九届中国方便食品大会暨方便食品展在北京举行。本次大会以“坚定地走价值提升之路”为主题,吸引了诸多业内龙头企业和知名大咖。
对于方便食品行业而言,创新已经成为行业发展新的动力。而在本次大会上,统一企业(中国)投资有限公司群总经理杨寿正也带来了精彩演讲,针对竞争策略、产品创新等话题进行了分享。
杨寿正透露,统一不断强化“C端思维”,以消费者角度进行概念挖掘及产品研发。2019年上半年公司整体利润增长39.6%,“远离竞争,专注产品”的策略正在为统一带来积极影响。
他认为,竞争最终目的是远离竞争,为消费者创造独一无二的价值。对于自身品牌而言,要始终以产品说话,以产品代言,永远以产品为介质,和顾客发生关系。
在产品创新方面,统一正在从加强消费者研究、协同创新产学研一体化、配套激励制度三个方面入手。专注、集中、聚焦于新生代、新中产两个群体,以消费者角度进行概念挖掘及产品研发。产品的创意和概念可以是来自国内外的新品、前沿资讯或者街头美食。创新的过程,则邀请消费者全程参与,并与专家评审团、“极客”等团队把关。
据杨寿正介绍,在协同创新和研发激励上,统一积极与高校和研究机构合作,着力提升研发及产品转化效率。目前已经获得获授权专利68项,年均推出新品30支。他表示,公司内部成立了创新委员会,建立了《产品创新奖励作业标准》,按照成功产品奖、明星产品奖、大单品奖、梦幻大单品奖四个标准对相关人员进行奖励。
来源 | 中国方便食品大会
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