中国整体厨房行业考察行之走进欧琳

8月13日下午，由中国五金制品协会理事长石僧兰、中国五金制品协会副秘书长赵冬梅、北京中怡康时代市场研究公司客户总经理左延鹊、北京中怡康时代市场研究公司厨卫事业部研究总监王伟强以及中国五金与厨卫杂志、中国经济网、中国质量报、中国消费者杂志、腾讯家居、中国家电网等国内主流媒体组成的中国整体厨房行业考察团来到了欧琳集团。欧琳集团总裁徐剑光等企业高管陪同考察团参观欧琳企业展厅、生产车间及厂区，并以座谈会形式就中国整体厨房现状及未来发展趋势进行了深入交流与探讨。

此次“中国整体厨房行业考察行”活动是由中国五金制品协会联合中怡康时代、腾讯家居共同发起，旨在贯彻落实《中国制造2025》制造强国战略，推动五金制品行业“三品战略”实施和供给侧结构性改革。

中国五金制品协会理事长石僧兰强调，中国五金制品协会受国家市场监督管理总局质量发展局的委托，去年在整体厨房行业开展了一次质量调查，通过质量调查，协会推出了首批10家整体厨房行业质量达标示范企业。此次考察活动优选行业龙头企业，一方面希望了解行业发展现实情况，挖掘可复制、可推广的发展模式，另一方面也希望能借此机会让媒体和消费者，深入了解优秀企业整体厨房的生产制造过程，为消费者选择整体厨房提供有价值的意见和参考。

中国五金制品协会理事长石僧兰

欧琳集团创始人、董事长徐剑光表示，欧琳是国内最早从事整体厨房产业的企业之一，创办25年来，一直致力于将高端的家居生活理念引入国内。欧琳要求每一位研发人员都要具备一定的烹饪技术，这是保证产品符合消费者实际需求的基础，创立之初，欧琳就借鉴德国在工业制造领域的先进经验及深厚底蕴，引进高精设备，保障产品工艺和品质。分批引进欧洲资深设计师、管理专家，对设计、选材、生产、性能测试等环节进行严苛的把控。

欧琳集团创始人、董事长徐剑光

基于对消费需求的深入洞察和独特的研发体系，欧琳推出“T系健康厨房”，这套厨房从人机工程学角度考虑，在传统洗涤区和烹饪区巧妙融入“T型”设计。灶台T型台面宽度的加宽给了“备菜”、“出菜”更多得心应手的空间;也让做菜的人“退后一小步，健康一大步”，能有效减少烹饪过程中油烟废气的吸入。此外，欧琳在橱柜底部设计了不锈钢支撑脚，不仅避免了传统封闭式橱柜细菌易滋生，卫生死角难打理的弊端，人体站立时还可以将脚尖伸入，大大增加了舒适度。更人性化的是，这套厨房的烹饪灶台可通过遥控器上下调整至合适的烹饪高度(向上可调13cm，向下可调7cm)，让不同身高的家庭成员，都能以舒适的姿态享受烹饪，更省力、更轻松。

徐剑光说：现在的企业与消费者交流、与行业互动格外重要，消费者只有对企业和产品有了明确的了解后才会下单购买，因此欧琳深入洞察消费需求，从产品的实际使用场景去做研发。

欧琳集团创始人、董事长徐剑光

当谈到整体厨房未来竞争格局时，徐剑光表示，大的行业趋势是竞争会越来越激烈、细分市场会越来越清晰，市场不是简单的一二三级的区分，随着生活方式的变化需要企业去不断创新，生活方式多样化，我们对市场的理解要有重新的定义，即保持产品个性化设计下的标准化生产。在国际化竞争中，中国制造、中国品牌的国际地位会逐步提高，份额会进一步提升，行业在进入成熟阶段以后，销售和制造会逐渐走出去。作为企业，应加强对服务质量的重视程度，认真做好自己该做的事，为消费者提供更加优质的产品。

据悉，2019年，欧琳提出了“懂您所想”的品牌口号，以“成为高端健康生活方式实现者”为愿景，不忘初心、坚守匠心，不断把健康、时尚、快乐的新生活方式，传递给万千家庭。对此，石僧兰表示，欧琳不仅诠释了“中国高端整体厨房的定义者”，更是落实了市场监督管理总局对于质量提升的政策部署，为推动行业的技术进步和行业良性发展做出了积极地贡献。

中怡康时代客户总经理左延鹊表示，欧琳最大的变化就是对美学的研究和对工业设计、品质的诉求是最大的差异化。此次“中国整体厨房考察行”是为了贯彻整体厨房行业的品质提升，树标杆，推广行业内的优秀企业，和满需人民美好生活的好产品。让整体厨房行业在消费者认知层面，在行业良性健康发展层面取得良好的助力效应。

中怡康时代客户总经理左延鹊

据介绍，全部考察行活动结束后，中国五金制品协会、中怡康、腾讯家居将联合发布《2019中国整体厨房行业考察行业数据报告》(白皮书)，分析行业发展现状、剖析行业问题并预判行业未来发展方向。