保定“好利来”将改名“心岸”？是该品牌在全国“一分为五”

“从2018年下半年开始，在有的城市，大家熟悉的一些原好利来烘焙连锁店陆续地改名，使用全新的品牌名称，给大家带来了许多疑惑和不便。”2019年8月22日，好利来董事长兼总裁罗红在好利来官方微信发文时这样说。

官宣改名，从内部加盟制到自主创建新品牌

据好利来公开资料显示，好利来1992年由罗红创建，并于同年开始尝试连锁经营，截至目前在全国80多个大中型城市拥有近千家门店，在北京、天津、沈阳建有三座现代化食品工业园，员工人数过万。

据文章内容，2017年，好利来在北京建立起品牌经营新标准。并要求当年起，全国好利来烘焙连锁店都必须执行这个新标准。然而因城市间经济发达程度、消费能力差异等原因，有的市场如果执行这个新标准时会亏损。

2018年，好利来决定以“收缩规模，坚持标准”的原则，保留能够执行高标准的店；同时，解除了已经执行19年的联合创始人内部加盟制，各位好利来的品牌联合创始人可以自主创建自己的新品牌。这些新品牌是独立于好利来的品牌，是他们完全独立创建，独立投资，独立运营的品牌。

保定店员：本地好利来将更名为心岸

其实，这一切在保定也有迹可循。早在2018年7月，有一家名叫“心岸”的烘焙店入驻保定华创。在点评网站上，许多人仍认为该店为好利来门店。从地图搜索“好利来”，保定有6家门店。这家店也是其中之一。

据经济观察网8月22日晚报道该事件时称，通过在大众点评搜索发现，河北省、山西省、甘肃省多地的好利来已更名为“心岸”。

8月23日下午，在保定好利来天鹅路店看到，门店装修依然未变动，好利来三个字也未改动。只是店内售卖带有“心岸”标识的产品。

询问当值工作人员得知，“心岸”和“好利来”属于同一家公司，“心岸”只是一个新品牌。而店铺装修和店面名称只是暂时未更改。她还表示，保定地区相关的其他门店或将更名。

“一分为五”，升级或冒险有待市场考验

据网络搜索，今年3月2日，一个名叫“好芙利”的微信公众号曾公告称，好利来自2019年起，决定实施多品牌发展战略，原“好利来”除一线城市外，其余片区市场除更名 “心岸”之外，还有“好芙利”、“甜星”、“蒲公英”、“麦兹方”这几个称谓。同时该文称，好芙利在生产制作质量服务方面与好利来实行统一标准。

而在此次“官宣”改名的大约一周前， 中国食品品牌研究院针好利来更名情况，在官方微信发文写道，“好利来的更名对于品牌升级、区位升级、门店升级等会带来一定的帮助，但多品牌战略会形成品牌分散性，对于好利来来说在品牌建设上如何使品牌统一化是关键所在，究竟更名是一次可靠的升级还是一次大胆的冒险，还有待市场进一步考验。”