全国外卖用户已达3.58亿，不知道吃啥的看这里！

话说，困扰人一生的问题只有三个：

早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？今天，让我们通过大数据解决你的问题

看一看畅销外卖排行榜

每到饭点，犹豫纠结的人们打开外卖软件，想吃点素的，没肉好像又太寡淡了；想来点补的，纯肉的又太油腻了；想来点辣的吧，正宗的川菜湘菜又受不了，那就吃麻辣烫吧。

除此之外，黄焖鸡、螺蛳粉和鸡公煲也是日间外卖畅销榜的常客。黄焖鸡的口味不一定最好吃，但是安全而稳妥。只要你点的叫黄焖鸡，那全国黄焖鸡的口味不会相差太多。

你经常点哪种？像喜茶和乐乐茶就很难在外卖平台上看到，瑞幸有自己的线上购买渠道，而奈雪的茶主打线下空间。但至少在价格和购买方便程度上，人们还是用真金白银做出了自己的选择。具体到不同的城市，上海南京西路的时尚达人和闵大荒的莘莘学子不仅将一点点喝出了全国第一的茶饮销量，对其他品牌的奶茶也广施恩泽。上海销量第三的快乐柠檬和广州第一的一点点在销量上相差无几，排名最后的厝内小眷村的销量也碾压了北京排名后三位的奶茶销量。

也许是由于气温的原因，北方城市的餐厅关门较早，只有夏天才会延长营业时间。在饿了么平台，北方夜间外卖订单主要集中在20-22点，北京有66%的订单是在这个时间段派出的，西安市的外卖派单比例在这个时间段也达到了62%。越往南走，夜间外卖下单时间的分布就越均衡。长江沿线的城市在20-22点外卖订单量大多刚刚超过50%，榜单中最南的两座城市——广州和深圳，20-22点的外卖订单量占夜间外卖订单总量的比例也仅有47%和48%。

烧烤用横扫十座城市外卖榜单的表现向我们证明，夜宵的江湖属于烧烤。在全部十座城市中，无论是开到北京满城都是的连锁品牌望京小腰、木屋烧烤，还是小区门口退休老伯自己支起的一口炉子，无论是西北风味的大口肉串，还是川渝风味的猪鼻筋、掌中宝，烧烤都是夜里8点之后销量最高的外卖菜品。

纵观十座城市在零点之后的饿了么平台上外卖商家活跃度，深圳毫无疑问是对吃货最友好的城市，外卖商家活跃占比稳居第一。深圳的吃货们也投桃报李，凌晨订单占比和活跃用户占比同样位居十座城市之首。用户活跃紧随深圳的是重庆。尽管重庆凌晨的活跃商家占比仅仅位列全国第六，重庆吃货们还是硬生生用真金白银吃下了全国第二的凌晨订单占全天订单比例。

我们筛选了十个城市凌晨和其他时间段单价50元以上的订单的占比作为判断用餐人数的依据。一般来讲，单笔订单消费金额越高，用餐人数就可能越多。同样是一线城市，北上广深四城在凌晨的订单中，超过50元的比例大相径庭。深圳只有18.71%的凌晨订单超过了50元，广州的比例也仅仅刚刚超过20%，但北京凌晨超过50元的订单则高达38.26%，上海的比例也达到了33%。

从美食多元指数来看，重庆是当之无愧的中国美食之都，指数高达1.35。成都和长沙作为传统意义上的美食城市，在美食多元性上也发挥稳健，美食多元指数为1.27，排在重庆之后并列第二。