中国终于赚美国人的钱了！在美开店2000多家，一年赚走超百亿

中国终于赚美国人的钱了！在美开店2000多家，一年赚走超百亿

说到美国入驻中国的美食企业，可以说是数不胜数，肯德基、麦当劳、必胜客、汉堡王等等。遍布中国每一个城市的几乎每一条大街小巷，不论走到哪里，总是能在街头或者路口看到醒目的专属logo，这些店虽然在中国“遍地都是”，但是生意却都是异常的火爆。肯德基的炸鸡薯条、必胜客的pizza牛排，汉堡王里超大一只的汉堡，总感觉天生带着一种魔力一般，给人一种怎么吃都吃不够的感觉。

先不说其他的品牌了，光这几个“巨头”每年在中国赚取的钱就已经是一个让人不敢想象的庞大的数字了。

受美国餐饮“霸凌”多年，中国终于有一个餐饮“代表”走到了美国去了！这个“代表”就是Panda Express，翻译成中文就是“熊猫餐厅”。Panda Express在美国非常的受欢迎，如今已经在美国的47个州开设了超过2000家的分店，也成为了全球最大的一个中国餐饮的连锁店，年收入达到了137亿。

Panda Express这个传奇的谱写者是一对中国夫妇，而且这对夫妇都是博士！

丈夫叫程正昌，是一名数学专业的博士，妻子叫蒋佩琪，是电子工程学的博士。没想到的是两位如此高知识的学霸竟然跨行去做了餐饮。

其实这跟丈夫程正昌的家庭有很大的关系。程正昌的父亲从1973年开始，就一直在经营一家叫做“聚丰园”的餐馆，但是生意一直都没有什么大的起色。儿子程正昌毕业之后和妻子蒋佩琪突然奇想，想做一家更符合西方人口味的中餐厅。这个突然的idea一出现，两人立马筹备了起来，他们改良了原有店铺的装修风格，更换了菜品的口味，把它做成了更符合西方人的口味和审美菜品。

1983年，第一家Panda Express在购物中心正式开业了，一开业就受到了广大美国朋友的喜欢。Panda Express有两道主打菜，分别是陈皮鸡和宫保鸡丁，这两道菜虽然是中国的传统菜式，但是经过改良之后，非常符合美国人的味蕾，迅速在美国饮食界走红。Panda Express餐馆里，虽然保持着中国的装修风格，但是放的音乐却是美国人非常喜欢的，另外为了照顾美国人的饮食习惯，还特意将带刺的鱼换成了不带刺的鱼肉，排骨也提前剃了骨......

大体的合理规划，和落到实处的微小细节让Panda Express越来越有名气，很快就在不同的地方开设了分店。

其实当年的美国人还没有那么接受中餐，于是夫妻俩就想出了“试吃”这个办法，觉得好吃再用餐，觉得不好吃就可以直接走，这个方法至今仍旧在使用。如今的Panda Express已经在全国开了超过2000多家的分店，分店遍布美国、加拿大、韩国、日本、迪拜等等，但是在中国是没有的。