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快递巨人顺丰试水外卖团餐?其实送餐这活公交也能做,而且做得更好

近日传来快递巨人顺丰推出外卖业务的新闻,顺丰官方回应说是以一种“丰食”小程序的形式送团餐,且目前只是在内部推行,接受内部订单,“没有说对外”。自信分析一下顺丰官方的措辞,不难发现顺丰外卖已经走在上市的起跑线上,只是最后在内部测试一下运转流程是否畅通。因为我们用外卖包装盒想一下就知道:顺丰快递员基本上全天都是在路上跑的,很少有坐下来休息等着别的单位老板丢几千块钱过来“拿钱,走人!”的机会,所以只针对内部的说辞很难说得通。

外卖这个市场,基本上就是美团和了么的天下了。连手握数据优势的百度都败北了,其它的玩家有何资本上来夺食呢?当然顺丰现在表示了“不服气”。那么他有什么资源呢?想来就是顺丰那众多的快递骑手吧!需要送快递时一个框,需要送餐时换一个包,这便捷性,简直无痕迹切换了。

那么谈到配送资源,公交其实比顺丰的电动自行车具有优势。2020年的这场疫情的封城闭户之中,广大市民完全靠着生鲜电商的配送维持的宅家的寂寞。在疫情中心的武汉市,社区组织团购买菜,市民宅家下单,公交车直接把商超的生鲜蔬菜集中拖到小区门口,——生鲜电商第一次尴尬地以公交这条入口走进了市民家中。

既然公交都参与了生鲜蔬菜的配送,比生鲜更小的外卖更不在话下了。相比顺丰骑手配送,公交从事生鲜或外卖配送有什么优势呢?是配送成本!传统的生鲜电商、外卖是以骑手配送的,一对一的配送,费用至少4元一单,这个价格下,如果订单价少于40元,相当于涨价10%,这个也太贵了一点。

而公交则可以以公交车站、特别是BRT公交车站为配送节点,配备冷链自提柜用以配送蔬菜生鲜或外卖,则降低了配送成本。送生鲜时,客户还在上班时就可以手机下单,公交根据客户选择的下班后公交车回家下车的站点,安排一辆专用公交车为沿途各BRT站点配送生鲜蔬菜,再由站台工作人员一一放置到冷链自提柜中,——反正现在疫情期间,基本上每个公交站台都有值班人员。而外卖,特别是外卖团餐,亦可通过这种方式送到离客户最近的公交车站,至于客户是要求送上门也罢,是自己到车站来取也行,总之这种集中配送的模式,其配送费用相比骑手的配送费几乎可以忽略不计。

所以,丰食能做到的事,“公交能做得更好”,比如还可以送生鲜蔬菜!

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20200511A0R89Z00?refer=cp_1026
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