直播吃播等于浪费粮食？“吃播”立法？“大胃王”何去何从？

以前视频以及短视频类网站和app中的，直播类以及视频类的“大胃王”很吸引普通人的眼球，但是这些行为也在背后悄悄传达了一些信号，那就是：食物浪费是值得推崇的？着明显和今年提倡的反浪费口号是违背的。并且，不管是吃播者本身，还是对于消费者来说，有多大肚皮就吃多少饭，过多的摄入食物对身体本身就是一种损害。

近期有一部叫做《反食品浪费法（草案）》引起了人们的关注，尤其是在这里明确规定，对于“吃播”的浪费行为要加以制止，对于拒不改正的行为，会处以一万元以上十万元以下的罚款。难道就意味着不能继续“吃播”了？其实立法本身，还是要对“吃播”进行必要调整，起码要求是：按合理膳食标准，对普通消费者做出正确导向。

从全球看来，粮食浪费是相当严重的，联合国报告显示，全球有三分之一的粮食被浪费，数量每年达13亿吨。而具体到我国，每年浪费的食物，如果折合成粮食，有一千亿斤。这可是3.5亿人一年的口粮。

尤其是今年，受到蝗虫灾害、水旱灾、火灾、气候灾害、草地贪夜蛾灾害影响，有25个国家面临着最严重的缺粮风险，有6.9亿人处于饥饿状态，全球面临着一起50年来最严重的粮食危机。

而具体到餐桌上的浪费，在2018年中国科学院报告中指出，中国城市餐饮浪费每年达1500万吨到1700万吨。在有些新闻报道中指出，每个饭店的菜按份计，但份有大有小，没有明确标识菜的量，这就造成了很多人无意间点了明显超过自己食用能力的饭菜量，从而造成了浪费，而此时，餐厅服务员的一些合理建议就显得尤为重要。在《反食品浪费法（草案）》种提出：餐厅管理者、服务者如果误导、诱导消费者超量点餐，会受到一千元以上一万元以下的罚款。

其实我们吃到的粮食、蔬菜、水果等，都是经历了从田间到餐桌多链条多环节的过程，这里面有许许多多农民、工人的辛勤劳动，也有着时间和资源、土地的投入。在浪费粮食时，其实也是在浪费资源，浪费别人的劳动。很多人认为：花自己的钱吃饭，浪费也是自己的钱，为啥不让浪费呢？我已经付过钱了啊！但从浪费资源和劳动方面来讲，有些账可不是只能算金钱账的。

那《反食品浪费法（草案）》对于自己购买粮食，产生的浪费资源和劳动，怎么处理呢？《反食品浪费法（草案）》提倡“节约粮食，反对浪费”，但这是倡议，它具体要求是：如果消费者存在明显的浪费行为，食品的提供者可以收取一部分餐厨垃圾处理的费用。并且在实施过程中，餐饮提供者不得误导超量点餐。

回到世界范畴，那《反食品浪费法（草案）》有先例吗？

在韩国，实施了垃圾从量制，为了减少食物的浪费，规定了根据垃圾量收取费用的标准。

在日本，2019年5月公布了《食物浪费消减推进法案》，严格规定了从生产到消费各个环节减少浪费的标准。

反对食品浪费，倡导节约粮食，为此基础上为浪费粮食立法，尤其是严格控制“吃播”，促进“吃播”转型，自己花钱吃饭，吃不了还要收取一部分餐厨垃圾处理的费用，对此您是怎么看的呢？欢迎文末留言，一起参与讨论。