面馆是街上常见的餐饮类别。近年来,越来越多的餐饮企业家选择开设面馆加盟店。在市场上众多面馆品牌中,捞面以其独特的口味和高性价比深受消费者青睐。
那么,捞面在吸引顾客方面有什么创新呢?
门店设计
以快速时尚的模式经营面馆店。设计不再遵循以前加盟店的统一路线,而是根据不同地方的偏好和特点,在确保整体风格统一的情况下,创新设计每个地方。
流程化、标准化
根据现代人快节奏生活的特点,标准化所有菜肴的操作,可以加快上菜速度,满足人们对菜肴等待焦虑的需求,实现10分钟的高效服务
制作简单,操作难度低
虽然餐饮特许经营需求量大,客户群体有保障,但与其他类型的特许经营相比,操作难度相对较高。面馆加盟店采用统一的材料配送,配料类型相对标准化,大大降低了操作难度。操作方便,生产工艺统一,可以更好地满足初次加盟商,降低加盟难度。
良好的客户群基础是加入利润的重要因素,捞面本身由于其独特的口味,在市场上积累了大量的客户,随着快餐需求的急剧增长,也促进了客户的增加,所以与其他加入相比,客户群体更稳定,可以更好地保证加入利润的产生。
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