在Spring Boot中创建RESTful API，可以按照以下步骤进行：
- 创建Spring Boot工程，可以使用Spring Initializr快速生成。
- 添加依赖，包括Web、JPA等依赖。
- 创建实体类，用于表示数据模型。
- 创建Repository接口，用于实现数据访问。
- 创建Service接口和实现类，用于实现业务逻辑。
- 创建Controller类，用于处理HTTP请求和响应。
- 配置路由和参数映射，使用注解标注请求方法和请求路径。
- 编写单元测试用例，确保API的正确性。
- 运行项目，使用Postman等工具测试API的功能和性能。
