在默认的ng-bootstrap下折叠所有项目

，可以通过以下步骤实现：

首先，确保你已经安装了ng-bootstrap库，并在你的项目中引入了所需的模块。
在你的组件的HTML模板中，使用ng-bootstrap提供的Collapse组件来实现折叠功能。在需要折叠的项目上添加一个按钮或者其他交互元素，点击该元素时触发折叠效果。
在组件的TS文件中，使用ng-bootstrap提供的Collapse指令来控制折叠的状态。通过在需要折叠的项目上添加Collapse指令，并在对应的按钮或者交互元素上绑定点击事件，可以实现点击时折叠或展开项目。

下面是一个示例代码：

HTML模板：

<div class="container">
  <div class="item" [ngbCollapse]="isCollapsed">
    <!-- 折叠内容 -->
    <p>这是一个折叠项目的内容。</p>
  </div>
  <button (click)="toggleCollapse()">点击折叠/展开</button>
</div>

TS文件：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-example',
  templateUrl: './example.component.html',
  styleUrls: ['./example.component.css']
})
export class ExampleComponent {
  isCollapsed = true;

  toggleCollapse() {
    this.isCollapsed = !this.isCollapsed;
  }
}

在上面的示例中，我们使用了ng-bootstrap的Collapse指令来控制折叠的状态。isCollapsed变量用于跟踪折叠状态，初始值为true，表示项目默认是折叠的。点击按钮时，调用toggleCollapse()方法来切换折叠状态。

这是一个简单的示例，你可以根据自己的需求和项目的结构进行相应的调整和扩展。

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