在contentEditable中重新渲染后，表情符号会变成问号

是因为表情符号通常是使用特定的Unicode字符表示的，而在重新渲染过程中，可能会导致字符编码的转换或解析错误，从而无法正确显示表情符号。

为了解决这个问题，可以考虑以下几个方面：

1. 字符编码：确保在重新渲染过程中，字符编码的转换是正确的。可以使用合适的编码方式，如UTF-8，来保证表情符号的正确显示。
2. 字体支持：表情符号通常需要特定的字体支持才能正确显示。在重新渲染时，确保所使用的字体包含了表情符号所需的字符集。可以通过在CSS中设置合适的字体族来实现，如"Segoe UI Emoji"、"Noto Color Emoji"等。
3. 文本处理：在重新渲染之前，对文本内容进行处理，将表情符号转换为对应的HTML实体编码。这样可以避免字符编码转换带来的问题，并确保表情符号在重新渲染后能够正确显示。
4. 浏览器兼容性：不同的浏览器对于表情符号的支持程度可能有所差异。在开发过程中，可以针对不同的浏览器进行测试，并根据需要进行兼容性处理。

总结起来，解决在contentEditable中重新渲染后表情符号变成问号的问题，需要注意字符编码、字体支持、文本处理和浏览器兼容性等方面。具体的实现方式可以根据具体的开发环境和需求进行调整。