有没有办法从DB中检索编码转换后的结果集？

是的，可以通过使用数据库的编码转换函数来从数据库中检索编码转换后的结果集。

在关系型数据库中，可以使用如下函数来进行编码转换：

1. MySQL：可以使用CONVERT函数来进行编码转换。例如，将结果集从UTF-8转换为GBK编码可以使用以下语句：
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4. PostgreSQL：可以使用CONVERT函数来进行编码转换。例如，将结果集从UTF-8转换为GBK编码可以使用以下语句：
5. PostgreSQL：可以使用CONVERT函数来进行编码转换。例如，将结果集从UTF-8转换为GBK编码可以使用以下语句：
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7. SQL Server：可以使用COLLATE子句来进行编码转换。例如，将结果集从UTF-8转换为GBK编码可以使用以下语句：
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10. Oracle：可以使用NLS_CHARSET_NAME函数来获取当前数据库的字符集，然后使用CONVERT函数进行编码转换。例如，将结果集从UTF-8转换为GBK编码可以使用以下语句：
11. Oracle：可以使用NLS_CHARSET_NAME函数来获取当前数据库的字符集，然后使用CONVERT函数进行编码转换。例如，将结果集从UTF-8转换为GBK编码可以使用以下语句：
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需要注意的是，具体的编码转换函数和语法可能因数据库类型和版本而有所差异，以上示例仅供参考。在实际使用中，应根据具体的数据库类型和版本来选择合适的编码转换方法。