特别策划丨预见风口

文章来源：企鹅号 - 海报新闻

近年来，预制菜深受上班族、连锁餐饮的青睐。2023年2月，中央一号文件首次将预制菜写入其中，行业迎来发展风口。但9月开学以来，相关话题引发广泛关注，预制菜被推到了舆论的浪尖之上。

海报新闻推出“预见风口”深度数据新闻，通过详实的数据、大量的采访，来消弭大众对预制菜的误解，让我们在农业的工业化进程和美食的生命力中寻找到新的平衡。