用区块链跟踪“你的”金枪鱼

这有点像《海底总动员》，不过不一样的是，你会吃鱼。

5月11日至12日，以太坊创始人ConsenSys在纽约皇后区举办以太坊峰会。在此期间，与会者们获得了身临其境的体验，突出了区块链在跟踪供应链中的商品时的优势。尽管区块链在供应链管理方面的应用，正在由创业公司和科技巨头等进行大量产品测试，但在会议期间，基于以太坊的供应链管理公司Viant仅专注于金枪鱼。

这次会议首先向与会者展示了一段名为“诱饵到盘子”的纪录片，该片讲述了在南太平洋群岛斐济的水域捕获人型黄鳍金枪鱼的经过。

该纪录片记录了从鱼被捕获到被包装，再到被运送到参会者盘子的所有经过。

Viant联合创始人Kishore Atreya告诉CoinDesk：“那些吃寿司的人知道他们的鱼是从哪里来的。”

Atreya的话语暗示许多区块链爱好者认为该技术可以解决的问题，在当今全球经济中，企业和消费者很难知道他们的商品是如何获得的。这不仅对那些支持生态友好，可持续和平等商品贸易的人很重要，而且对于阻止食源性疾病的传播也很重要，而这些疾病迄今很难查明和控制。

由于它涉及斐济金枪鱼的来源，越来越的消费者意识到一些渔业正在使用奴隶劳动力，为了使这种情况不再继续下去，希望更深入地了解这一过程的开端。

据Viant称，以太坊区块链中记录的关于诱饵到盘子的过程，可以清晰地看到这一切。

基于区块链的供应链已经被提议用于大量商品，从钻石和贵金属到大麻，再到埃塞俄比亚咖啡。而Viant专注于金枪鱼，是因为这是一个大家都熟悉的示例。

谈到这一点，Viant联合创始人Tyler Mulvihill告诉CoinDesk：

“食物是最根本的事物之一，但我们与此断绝了联系，区块链是将这种联系带回来的好方法。”

跟踪你的金枪鱼

但区块链并不是实现这一过程所需的唯一技术。

正如纪录片所讲述的那样，在黄鳍金枪鱼被捕之后，渔民立即将一个射频识别（RFID）标签贴在鱼上，给它一个唯一的识别号码，可以用来连续追踪它的位置。

通过使用该标签对鱼进行地理定位，Viant将金枪鱼的坐标记录在以太坊区块链上，不仅能够显示它在合法和可持续水域被捕获，还能够显示在达到与会者筷子之前有多少人“接触过”金枪鱼。

根据Viant联合创始人的说法，他们的商品追踪流程特别严格。构建一个无信任的环境，因此任何人都不得不依赖一方（可能有理由欺骗数据）来记录正确的位置信息。

通过使用以太坊区块链，任何人都可以查看这些数据点。

在会议期间，给客人供应金枪鱼制作的寿司，在餐巾上配有可用智能手机扫描的QR码，以提取鱼从斐济到皇后过程的精确细节。

任何可疑的东西？

虽然区块链系统广泛用于供应链管理，但数字系统无法阻止物理操作。

例如，RFID标签可能会受到损坏，或者有人在供应链任意环节，故意将RFID标签分离，并将其重新附加在供应链其他商品上，从而破坏数据。

随着企业家和技术人员不断为这一过程开发更好的系统，Viant的Mulvihill指出该公司将发挥出更大的作用，为客户提供基于区块链的供应链软件来进行试验，并找出哪些有效，哪些不可行。

“使用Viant平台构建的解决方案可能并不完善，但用户和客户可以提出要求改进，”他说。

尽管如此，Mulvihill认为区块链对企业业务仍然是一个改进，因为数据记录在透明的共享分布帐上，因此可以承担更多的责任。

“现在市场上有这项需求，但还没有确定解决方案，”他说，然后补充道：“现在有新技术可以做到这一点，老问题，新解决方案。”

编译：孟行

原文：https://www.coindesk.com/moral-food-a-fishs-trek-from-bait-to-plate-on-the-ethereum-blockchain/