惊了,麻省理工毕业沦落到开餐厅?

今年有四个麻省理工(MIT,世界top2)的大学生,毕业以后合资开了个餐厅。是不是觉得非常滴“北大毕业卖猪肉”?

下面就是这四个麻绳er。

他们开的也不是普通餐厅,是全球第一个纯机器人餐厅

4个愣头青,因为嫌学校里的饭贵又难吃,在兄弟会地下室里,捣鼓出了一个压缩人力成本的机器人餐厅原型

毕业后,他们顺利拿到投资,让这间名为 Spyce 的店在波士顿黄金地段开业,并成功把一顿美味简餐的费用,从12美金减少到了7.5美金。

emmm,这个价格在美国差不多就是“沙县小吃”这样子吧。

而且看起来很好吃的样子!

这间餐厅里,切配、炒菜、装盘、洗碗全部由机器人完成。不过还是请了一个人类员工来打点和装饰。估计目前还没法完全放心吧。

餐厅最大的卖点,除了全机器人,还有由米其林星级厨师Daniel Boulud定制菜单。

这间餐厅又有话题、又便宜、又好吃,还开启了一种全新的餐厅经营模式。自然成为了媒体的宠儿。4个大男孩更是一时间风头无两。

这四个高大帅气的大男孩,在MIT读书时就是痴迷机器人的工程师。作为水球队员,为了满足运动员超高的体质要求,吃东西对健康非常讲究,但作为穷学生钱却不多。

想吃好又不想多花钱怎么办?自己开餐厅啊!

做一组机器人,自己煮,自己洗,一条龙搞定,就可以节省人力成本,一顿原来12块的健康饭饭,价格可以压到7.5,穷苦学生狗也吃得起——这就是他们的初衷。

2015年成功地在 MIT delta v(麻省理工学院的一个项目孵化器)完成了首个模型。毕业后继续努力,终于在5月将这个项目成功商业化,成了 Spyce餐厅。

进入餐厅,点单过程直接在平板电脑完成的——当订单开始制作,相对应的厨师机器人上方就会有显示。

“请注意,您的食材已经被送上传送带。”

机器人厨师会严格按照菜谱要求的数量将所有食材集中在一个圆柱形的“自动炒锅”里。

炒锅有严格的温度控制,完全不用担心火候。滚筒洗衣机一样360度的翻滚,则能帮助食物均匀受热。

每一种菜,都设定了精准的时间和温度程序。厨房里还有一堆传感器来监控食物,保证不出错。

炒菜完成,锅便会把食物放入碗中。

拿到饭之后,店里唯一的人类店员会给你加酱汁,摆摆盘。

从点单至拿饭,过程不超过3分钟。炒完菜,机器人会自动清洗,真是很省心的宝宝。

这样一家经济餐饭店,竟然请了个米其林星厨来做烹饪总监。

毕竟概念再花哨,不好吃一样留不住客人。于是4个大男孩直接给明星总厨、拥有米其林星星的 Daniel Boulud 写邮件。

大厨立刻就星星眼了——毕竟这是一个能人类进步史上留名的大idea啊,拒绝真的会很笨啊!

于是,他不但举脚同意,还给他们投了钱成把自己变成股东,还自己亲自下场做菜单。结果当然是非常好看又美味咯!

果然是,只要点子够好,连上天都会来帮助你啊!

虽然这个店能否在商业上成功还需要时间验证,但这四个脑洞奇大的男孩,走出了饮食无人店的第一步。这是吃货的一小步,却是人类的一大步。

您还不赶紧让自己的小孩学习机器人,

毕竟将来面对的竞争对手将不仅仅是人类,

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所以,趁现在赶紧学习起来吧,

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