品牌即品质,对于茶叶发展来说,是好事还是坏事

茶叶属于一种高端的饮品,随着人们生活水平的提高,健康意识也越来越加强,茶叶自古以来不仅仅是饮品更是营养品,正是明白了茶叶的诸多好处,所以现在越来越多的人喜欢上喝茶了,然购买茶叶时,很多消费者不是不舍的花钱,怕的是花了钱买不到好茶。

不知道大家在网上买茶时是不是有这样的感受:比如你想买绿茶,绿茶的知名品种有很多,比如西湖龙井,六安瓜片,碧螺春,信阳毛尖等,但你要想找到一个在绿茶领域里很有知名度的品牌那就很难了,没有品牌知名度很高的茶企业,我们在网上购买茶叶时难免有些“诚惶诚恐”。

对于小编提出的这种现状可有两种解读:一,我们为什么要在网上买茶叶;二,买知名品牌的茶叶有哪些好处。

我们为什么要在网上买茶叶呢

①网上购物是现代人的一种消费习惯

②网上购买可以接触到更多品种,避免茶叶单调化

③网上购买可以越过“人情”这道坎,我们可以少买,精买,甚至与客服沟通后,不买,就算学习茶叶知识了,也不会得罪人(购买茶叶的朋友各有体会)

④网上购买价格透明,部分商家还有先品尝后购买的活动,可谓正符合消费者意愿。

在网上购买茶叶我们大部分人首先想到的就是知名品牌(当然其它物品何尝不是)那么买知名品牌的茶叶有哪些好处呢?

◎茶友们为什么会买品牌茶?我认为品牌茶几个优势:具备品牌价值和知名度,茶品质量更稳定,具有相对规范的售后服务,茶叶产品在加工、包装、出厂前具有相对完善的理化指标检测,食品安全比茶农茶更有保障。

◎对品牌的信任,完全是品牌自身已经拥有某种价值特点,并且维护较好,而买茶的人也因为通过尝试等方式对品牌达成信任,所以在购买自己需要的茶品的时候,就会特别留意某一个品牌,原因是非常简单的,信任这个品牌不会参假,喜欢这个品牌的品质,对其他陌生品牌缺乏尝试的心理。

其实,对于食品行业尤其是茶行业来说,产品的品质和体验是大过品牌价值本身的,它不同于服装和奢侈品以及耐用消费品。前者更多的是生理方面,比如口腔、味蕾、舌头、鼻子以及养生保健方面的功效等等的感受,后者主要是建立在品牌知名度基础上的精神满足,品牌价值大过产品价值。

为什么说品牌很重要?

举个例子,如果一个消费者来找你买茶,由于互联网时代信息的透明性,他可以很明确的知道大概一般的产品成本价是多少。然后他问“我知道你们这种类型 产品的大概价位,你们为什么卖的比别人贵啊”,不是品牌茶的话,你会用什么来回答这位消费者的问题呢。如果你的产品附带品牌价值的话,你也许会更加从容一 点吧,甚至消费者也不会问你这样的问题吧。虽说互联网时代信息透明,不过我们其实可以把品牌当做互联网时代茶企信息面板的黑布。因为他即使知道你的原料成 本,他也不清楚你的科技成本、广告成本、品牌成本,这就是优势,同时也能带来新的利润附加。

随着物价的上涨,如果不进行品牌运营,还是按照以前的散货、批发、小专柜,那么你只能说就事论事还是玩的一个游戏叫信息不对称或者薄利多销,但是玩 着玩着连利薄的都没有了变成没利了,信息不对称在互联网这个透视镜下就没有优势了。那么这样的情况下,没有利润的支撑你要进一步的发展是不可能的。赚钱比 省钱更重要,钱是赚出来的,它不是省出来的。那么要想赚更多的钱,靠什么,靠品牌运营。凭什么卖那么贵,那就是品牌要出来,你没有品牌你卖那么贵人家说你 有问题,所以说品牌运营才能够做大做强茶企业。

品牌带动的是属于茶企自身的信任度和热度,是一个长久的饭票。只要是品牌人家就认为你这个茶叶卖这么贵值,只要是品牌人家就认为 你的核心价值就能够体现出来,你的质量就能保证,你的信誉就能保证,这叫晕轮效应。所以说品牌这一点能够带动茶企整个茶叶的销售,这个是品牌对茶企价值的 一个提升。

产品品质和品牌的关系是什么,到底哪个更重要呢

本质上来说,品牌是一个虚的东西,茶企做品牌就等于是“包装瓶”。所以,茶企一切要围绕竞争力来做品牌,而不是一上来就弄一些花拳绣腿,搞各种噱头。自身竞争力这个因素里面很重要的一点就是产品。

产品和品牌就相当于茶企这个灵魂的肉体和衣服,你要说到底是肉体重要还是衣服重要,我觉得都重要。如果没有产品这个肉体,即使衣服再好也难以长期维系。如果没有品牌这件外衣,一旦陷入同质化竞争,你很难分清哪个才是你认识的茶企。在保障基本品质的时候,“衣服”更重要。

消费者相信你的外表,就相当于间接的默认了你的肉体。否则,“肉体”再好都没办法转换成“货币”,再说了这是个“看脸的时代”,品牌就很重要。

塑造品牌是茶企参与市场竞争的策略之一,做品牌的根本目的是提高茶企竞争力,这和茶企利用互联网等工具进行运作都是殊路同归。当然,这些必须在保证你的产品没问题的前提下!

★结束语:

◎互联网时代,传统的产品销售模式已经远远跟不上时代的步伐。大数据、云计算已成为产品运营、品牌管理的新手段、新模式。在此背景下,电子商务不仅仅是一个卖产品的窗口,更是一个品牌传播平台,同时也是一个收集消费者大数据的数据采集端。

◎茶企品牌要积极融入时代潮流,在原有市场基础上,探索以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对茶叶的生产、流通与销售过程进行升级改造,重塑业态结构与生态圈的努力,探索对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

◎在新零售模式下,茶企品牌可将电子商务作为工具,绘就消费者的全息画像,辅助品牌精准定位,完善茶叶产品结构,通过线上引流,线下消化,扩大茶叶销售,实现品牌溢价的提升。可尝试从“参与、体验、交互、协作、分享、共利“六个纬度去梳理分析行业市场的价值链,或许就能找到转型升级的突破口了。

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