便利店集中开店降低配送成本的策略探寻

在集中开店策略中,便利店公司一般会选择某一中心城市为根据地,然后在周边城市集中开店,以此来降低物流配送成本,同时集中优势以抗衡具有强大实力的便利店公司。例如上海的便利店公司,有可能选择上海为根据地,然后在江、浙两地区发展门店,这样就会根据地理位置的不同将配送区域分为市内和市外两种类型,实施不同的配送策略。

由于消费者对便利店商品品质要求不断提高,今后便利店的配送体系一定是按照不同温度带进行构建。但是温度带具体的划分标准,要根据市场的要求来做,目前可以根据以往的经验和中心城市配送的实际情况,将配送的商品分为以下几种类型:常温品、保鲜品、冷冻品。这样的划分标准不是完全按照温度要求来进行的,例如在温度带中没有恒温品,目前许多有恒温要求的商品都被当成常温品来对待了,这是因为顾客的需求还没有到达这一步,过细的划分只能是增加配送成本。在以后的发展中,恒温品的要求会越来越明确,所以详细的温度带划分,可以在今后的微调中进行。

区域型发展的便利店配送体系构想

对于区域型发展的便利店公司而言,物流配送体系总的构想是:

将来的物流配送体系不可能仅仅由一种模式构成,而是几种模式组合而成;

物流配送体系的建立是分阶段进行的,由于干货配送容易掌握,变化不大,因此首先考虑干货的总体配送体系,然后再延伸到比较复杂的低温冷链配送体系;

今后消费者需求的变化会越来越快,因此物流配送体系是动态的,要在总体框架的基础上,对配送体系尤其是低温冷链配送体系不断进行微调;

由于配送体系的建立是需要一定时间的,因此在总体方案中应该有过渡方案;

便利店在构建总体框架的同时,要对物流配送进行不同温度带化分、配送频率的调整等纵深化、细致化研究。

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