又一便利店之王诞生：赶超7-11拥近两万家门店，平均每月进账10亿

文：加七

现在一说起便利店，大家可能最先想到的就是7-11这家日本便利店品牌，认为只有这些便利店才能买到品质好的产品，但是大家却不知道有一家本土品牌力压7-11成为中国便利店之王。

在此之前发布的《中国特许连锁百强》中显示，排在首位的是拥有肯德基、必胜客等餐饮品牌的百胜公司，其次为拥有麦当劳的金拱门，排在第三的为拥有德克士品牌的天津顶巧餐饮服务。在这个名单上列出的许多公司中，最值得注意的是一家叫做美宜佳的便利店。数据显示，该连锁店的便利公司约占全国市场份额的10%，去年新开了5000家店铺。它的实力不容忽视。

便利店渠道是现代渠道中最大、最密集的零售点，是现代渠道中不可或缺的零售力量。便利连锁往往通过深度培育主要业务领域来扩大本地市场份额，增强供应链议价能力，形成区域密集的网络布局，充分发挥规模优势。

公开的信息显示美宜佳成立于20世纪90年代，比起7-11迟了整整19年，却逆势而上做到行业老大。经过20多年的发展和创新，在全国拥有15000多家店铺，年销售额超过150亿元，平均每月超过10亿元。从一开始就定位特许加盟的策略，靠加盟的方式快速崛起，从东莞这个城市扩张到全国。

早年间，中国的便利店市场极为分散，大多数都是家庭式经营，很少有大规模连锁便利店出现。美宜佳成立之初，以特许经营为主要发展模式，以便利店为重点。秉承这一战略，它已成为当地便利店之王。其创始人张国衡为企业的发展做出了巨大贡献。张国衡出生在东莞，曾在一家腊味厂做屠宰工、推销员，在养猪场做技术员，在食品公司做参考工人。

直到1990年，他才在东莞创立美宜佳。成立之初，其就坚持以特许加盟为主要发展模式，专注便利店。凭借这样的策略发展了二十多年，如今已成家喻户晓的品牌，年营收更是达到150亿元人民币，实力强悍。

像许多企业一样，美宜佳的发展并不顺利。刚创立的时候，因为面临沃尔玛、家乐福等巨头的竞争，美宜佳就定位在社区做一个相对规范的杂货店，以社区居民和工薪阶层为目标顾客。众所周知，东莞是一座工业城市，集中了非常多的世界级工厂，社区人口密集，消费能力稳健。美宜佳瞄准了这个商机，社区建在哪里，门店就开到哪里。

他们通过密集布局选择在居委会或管理处附近开店。随着时代的进步，美宜佳的管理理念跟不上时代的发展，迫切需要调整和升级。近年来，互联网电子商务的迅速兴起对实体店造成了更大的影响。经过深入的市场调研，他们发现消费者的需求是不同的，他们对质量的追求也在不断提高。随着市场的变化，他们将管理思想调整为“品质优良，实惠方便。”慢慢赢得消费者的青睐，其门店也在迅速扩张，短短几年时间就遍布整个东莞。

在这样的背景下，美宜佳转变和提升了其店铺形象、业务内容和服务能力，试图突破线上和线下的壁垒，建立会员营销系统，帮助店铺提高盈利能力。此外，便利店提供快捷的收集和自助服务，这已被视为便利店延伸服务的方向之一，深入社区与消费者几乎零距离是其向这方面延伸服务的天然优势。

2013年，彼时正值电子商务兴起，国内实体业均受到了不同程度的冲击，其中便利店等行业更是首当其冲。在此情况下，美宜佳快速从店铺形象、经营内容和服务能力等方面着手进行全面升级。与此同时，其还尝试突破线上线下的壁垒，建立起美宜佳会员营销体系，帮助加盟店持续提升盈利能力。

与之相比，年营收曾高达180亿元的连锁超市美宜佳，在受到大卖场以及电商冲击后，反应迟钝未能及时作出调整，其结果可想而知，从大规模裁员、关停门店开始，最终走向倒闭。而美宜佳却能抓住这个机遇，积极利用互联网进行线上营销，扩大销路。

总结该企业的发展转型历程，不难发现，以变应变是其不断创新发展的永恒主题。今天这个策略似乎非常正确。美宜佳创始人张国衡表示：我们应该大力推进品牌升级，加强门店执行力度，加大对家居消费品管理的推动力度。此外，他还提到，随着消费者的变化、信息技术的成熟和计算能力的沉淀，未来的商业模式是S2B2C，它将从渠道服务提供商转变为服务提供商。

一些专业人士评论说，与高度标准化的国际便利店相比，美宜佳似乎不那么标准化和专业，但它更灵活、更脚踏实地，更能把握当地消费者的内部需求。

目前国内便利店品牌区域性较强，并没有完全形成全国性的大品牌，与日本7-11等成熟的国际品牌相比，在标准化、供应链上还存在一些差距。由于还在处行业早期发展阶段，未来国内便利店领域也将继续呈现群雄争霸的格局。让我们拭目以待吧。

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