美团外卖“无接触安心送”加码 超六万餐厅上线电子安心卡

"菜品制作员：乔xx，体温36.7℃；打包员：孙xx，体温36.3℃……"这是绿茶餐厅北京望京新世界店2月14日的线上"安心卡"信息。此前，美团外卖发布无接触配送数据报告，同时升级推出"无接触安心送"服务，商家安心卡便是其中一项重要动作。

美团外卖相关负责人表示，电子安心卡功能上线短短两三天，已经有64000多家商户使用，西贝、汉堡王、华莱士、胖哥俩肉蟹煲、绿茶餐厅、太平洋咖啡、满记甜品、紫燕百味鸡、粥员外等连锁品牌纷纷加入这场"安心"行动。"商家通过外卖商家端的'外卖安心卡'功能，可一键将安心卡展示在店铺首页，之后每日按要求如实填写相关操作人员的真实姓名和体温，用户下单时即可点击查看。"商家还可以通过App内系统消息的形式，在订单完成后，将安心卡自动发送给用户。

"电子安心卡的推出主要基于三方面考虑：第一，便于消费者下单前'事先查看'，了解食品安全信息；第二，现在很多商家没有打印设备，而且不方便外出打印；第三，作为外卖平台，通过记录相关信息实现'事后追踪'，如发现体温过高等情况，便于跟进处理。"该负责人表示。

据了解，对于尚未上线电子安心卡的商户，美团外卖及美团收银还推出了线下安心卡。使用美团收银的商户可以在收银POS应用市场里下载"美团安心卡"APP，连接小票打印机后能批量打印包含姓名、体温等格式信息的安心卡，向顾客展示厨师、打包员、外卖小哥的健康情况。

自疫情发生以来，为确保用户和骑手安全，美团外卖率先推出无接触配送服务，用户可在下单页面备注信息，或直接与骑手沟通，协商商品放置的指定位置。2月12日，美团外卖《无接触配送报告》显示，采用"无接触配送"的订单占到了整体单量的80%以上，每单外卖都使用"无接触配送"服务的用户占到66%，"挂门外把手""放门口""放前台桌上"成为最受青睐的三个无接触取餐位置。

随着数据报告的发布，美团外卖正式将"无接触配送"升级为"无接触安心送"，通过商家端和骑手端的"电子卡+实体卡"，做到全过程食品安全信息可视化、可追溯。此外，美团外卖还在产品端设立"无接触安心送"专区，向用户展示餐品生产、配送过程中的防疫动作，并将优质餐厅、菜品推荐给用户。

据了解，商家电子安心卡2.0版本已经在研发中，升级后的安心卡将根据食品安全要求，对疫情期间商家的安全防范动作和努力，更全面地呈现给消费者，也会提供更多与消费者互动的形式，帮助商家提升外卖服务标准，让消费者吃得更放心，也让返工潮后的外卖点餐成为健康生活的重要方式。