便利店业态发展的可能方向探寻

便利店业态功能与特点

便利店是营业面积在50～150平米左右,经营品种在3000种左右,营业时间可达15个小时以上甚至24小时,全年不休息,采取自选、自助式购物或服务,销售的商品主要以顾客日常的必需品为主的商业零售店铺。

便利店业态功能与特点商品的便利性和购物快捷性;具有小型店铺经营的优势;投入成本低;便利店的连锁经营一般采取特许加盟的方法,由业主在总部的指导下自行管理;便利店抗市场风险能力强;消费潮流的创导者;地点和时间上对消费者的便利性;总部资源共享性。

为了进一步明确我国便利店业态发展的努力方向,将中日便利店的差异进行简单比较,客观地说,产生差距的原因是多方面的。但来自企业自身的主观因素正日益成为我国便利店快速高效发展的制肘。概而言之,从我国便利店发展历程与特点及发展中所存在的问题可以看出,便利店在我国的发展还很不成熟:

一是我国宏观经济环境与社会的经济发展水平除了以GDP为衡量指标外,在其他方面还存在许多差距;

二是我国消费者的生活习惯与便利店高速发展国家的消费者生活习惯存在差距,造成二者的需求不同;

三是我国的零售业态独具特色,我国零售业态的发展没有积淀,二十年走完了国外零售业态一百五十年的历史,便利店业态的导入到发展仅仅十年的时间。对于我国便利店发展中产生的问题,只能在不断的竞争、发展和创新中求得解决。因此必须推进业态创新与延伸。