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云游始兴直播回放,你想看的都在这里哟

"2020云游韶关"系列活动正式启动

4月28日,由省文化和旅游厅、省农业农村厅指导,韶关市人民政府主办的“2020云游韶关”系列活动正式启动。市长殷焕明、副市长李欣化身“超级推销员”,在主会场丹霞山风景区直播推介韶关旅游。截至直播结束,各平台直播观看量超455万人次。

直播中,中国最美小城-始兴的特色农副产品也是让网友们持续刷屏,常委为网友客串了一次导游,让小编再一次领略到了中国围楼文化之乡的客家风情。接下来就跟随镜头好好感受一番吧~

赖小红常委在直播中带我们云游了始兴的“天然氧吧”——车八岭自然保护区,介绍了始兴优质的生态环境产出的优质农特产品茶叶、石斛、灵芝、香菇、木耳和因张九龄闻名的清化粉。

赖常委为这些农特产品打过call!

D1

车八岭茶叶

让赖常委喝了一口就连连称赞的车八岭绿茶,快来get吧!

好山好水出好茶,车八岭有机绿茶采茶青一芽两叶,绿茶的加工工艺为采青萎凋杀青揉捻烘干,制作出来的茶回味浓醇,令口舌生津,汤色为浅绿或黄绿色,清香型,上等绿茶还有天然兰花香。近两年,始兴县车八岭绿茶更是以其独特的品质获得了“广东省十大好春茶(绿茶类)”榜首。

D2

省级非物质文化遗产——宰相粉

柔韧、爽口的宰相粉,买就对了!

在始兴,有这样一个家喻户晓的故事:

始兴清化人唐朝名相张九龄年少时聪慧好学,为考取功名,小九龄常秉烛夜读至深夜。母亲看在眼里,喜在心头,也疼在心头,慈祥聪明的母亲卢氏用清化的山泉水和精选山稻米,经过选米、浸泡、磨浆、蒸煮、晾晒、过水、切粉、团粉、晒干、包装等十多道工序,精心制作发明了这个“炒而不烂、煮而不糊”的粉。

待小九龄每夜读书完毕后,卢氏便或煮或炒,变着花样给小九龄做“快餐夜宵”。

吃着母亲精心准备的“夜宵”,小九龄更加刻苦学习,最终成为一代贤相。

代表浓浓母爱的粉丝,是用剪刀细剪而成,所以人们俗称为“剪粉”。张九龄官至宰相后,十分思念故乡慈母,于是吩咐家人将剪粉外形改为上朝用的朝笏状,分送朝中大员,食者均称赞有加。后来家乡人民为纪念张九龄,又把清化粉尊称为“宰相粉”。

美味宰相粉吃起来哟!

“似粉非粉、似面非面”,晶莹清白,粉幼细长,可煮、可炒、可炸,柔韧可口,且“炒而不烂,煮而不糊”。穿越1000多年的粉丝,至今依然是始兴的秘藏美味。

隘子镇旺满堂清化粉,因具有显著的地方特色,经国家质检总局审查决定,对其实施国家地理标志产品保护。

D3

铁皮石斛

滋养身心的铁皮石斛可不能少!

说到始兴特产,自然少不了铁皮石斛。据著名药学著作《本草纲目》记载:“今用石斛出始兴,生石上,细实。以桑灰汤沃之,色如金,形如蚱蜢髀都者佳……”。

始兴县被誉为“物种宝库、岭南明珠”,是石斛优良品种的原产地,年均1468mm的降水量,得天独厚的森林峡谷气候,为仿野生种植石斛创造了有利的生长环境,使始兴石斛茎杆光泽,质地坚实,咀嚼粘稠,清香味甘,主要有效成份多糖含量平均达41.5%,远超《中国药典》中多糖含量达25%的铁皮石斛即为优质铁皮石斛的规定,其有机品质远优于其它地域同类石斛,更具有滋阴益气,延年益寿的保健功效。铁皮石斛可生吃,将叶子去掉即可榨汁,养胃滋补,老少皆宜。

养神达人必备!

D4

“仙草”之誉——灵芝

秦始皇是第一位享用野生灵芝的皇帝。始兴主产的灵芝有野生紫灵芝、野生赤灵芝、野生云芝、野生平盖灵芝。

野生灵芝生长在深山阔叶林中地下腐木上或腐木桩周围地上,在无污染的深山野林钟经历风吹雨打,日晒雨林,吸天地之灵气,聚日月之精华,虫物侵扰,所以真正的野生灵芝外表和纹理都是不规则,朵面厚薄不均匀,每一朵都是独一无二的,而且野生灵芝根部带有泥脚或者小石头,还有些灵芝中间有杂草、树枝穿过。

灵芝熬出来的汤虽然是苦的,但苦口良药,因为灵芝是药食同源,具有美容抗衰,补气安神,提高免疫,还是高血压的天敌。

D5

我和春菇有个约会——始兴香菇

香菇是始兴县的传统特产,栽培历史悠久,也是广东省久负盛名的一个地方特色产品,尤其是隘子镇的香菇被誉为“粤北香菇”的正宗代表,是名闻遐迩的“北菇”生产基地。据90年代初的《始兴县志》记载:“始兴民间生产香菇有300多年历史,长期沿用古老的育菇方法。”

始兴香菇按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类,每一类又分为花菇、冬菇、香信(春菇),以花菇质量最优,为香菇中的上品,花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色,花菇因顶面有花纹而得名。

不止上面这些,还有!

直播里常委还向我们特别介绍了“岭南第一大围”、“粤北第一民宅”——满堂客家大围。耳尖的小编只听到两个字!!!免!!!费!!!

免费!免费!你爱了吗?

免费开放

满堂客家大围景区从2020年5月1日起至7月31日面向广大市民、游客免费开放。

免费三个月

,快来满堂围探秘吧!

满堂围建于清朝道光十六年(公元1836年),竣工于咸丰十年(公元1860年)历时24年,为当地富豪官乾荣所建,占地面积达13544.96平方米,建筑群面积2万㎡,主围有777间房,具“三大功能,九大奇观”,是始兴也是广东最大的一处客家围楼,其建筑既有古代雄浑朴实的气势,又有近代精致高雅的韵味,是集古代、近代客家民俗风情,以及为近现代建筑的源流和发展变化提供了宝贵的实物。

整个大围楼用料十分考究,墙体的青砖经人工磨制,显得光滑规整。门框、窗框、台阶、廊沿、井台等以花岗岩石条砌成,显得坚实人方。走廊和庭院的地面用河石铺砌成花朵和各种图案,显得典雅别致。门窗、家几上雕刻着花鸟、动物等图案并贴上亮闪闪的金铂,显得雍容华贵。为了有效防御当时猖獗的盗贼兵匪,围楼的墙基砌得格外坚固,一般厚0.6米,其中中围楼主墙基厚达24-8.2米,全部用河卵石砌成,叠角放花岗岩石条。墙体上布满了各种瞭望孔、射击孔。

游客须知

(一)运营时间及免费开放区域

1.免费开放景点:满堂客家大围

2.景点运营时间:8:00-17:30,17:00后景区只出不进。

(二)游客须知

1.游客需持健康码(绿码)、佩戴口罩方能进入景区,请游客自觉出示绿码,配合景区工作人员查验。

2.进入景区请配合体温检测,连续2次测得体温超过37.2℃者谢绝入内,并按相关流程处置。

3.进入景区时请文明排队,保持1米以上安全距离安全防护距离排队进入;不得在景区内扎堆、聚集,服从工作人员的引导。

4.景区实行实时客流量管控,游客数达到疫情期间核定的日最大承载量2000人次/日,停止进入景区;达瞬时最大承载量200人次,暂缓进入景区。

五一来啦,快带上你的亲朋好友来满堂围探秘,还有别忘记嗦宰相粉哦!

出品:始兴县融媒体中心

编辑:黄梦宝

责编:吴朝霞

  • 发表于:
  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20200429A0RBG000?refer=cp_1026
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