#连锁论语#230418「制定标准不难,难的是把督导切实落实到位」一旦店址确定后,后期门店业绩好不好,很大程度上取决于门店日常的管理以及总部的督导,尤其是已经形成一定门店规模的连锁品牌。门店经营者总会有惰性或者按照自己的想法,此时总部的督导就尤为重要。也正是因为此,7-11配备了大量的督导人员,保证每家门店被督导的频率。事实上,对加盟店的管理也没有那么多太花哨的技巧,就是高频次的监督和指导,不断重复。只是督导的方式有远程和现场等多种形式,而总部需要在成本、效果和效率之间做好平衡,合理安排好各种方式的督导频次。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
#连锁论语#220418「给加盟店/单体门店赋能之初尽可能多做加法少做减法」如何吸引众多分散的小型门店或单体门店加盟?可以采取的一个方式是给门店赋能时多做加法少做减法,就是在门店现有基础上多提供一些有益的赋能,尽量不做或少做一些强硬的标准化要求,减少小业主的抵触情绪。等到这些单体门店进入到体系并得到实际的好处之后,再逐步导入更多标准化的内容和赋能。比如,上市不久的汇通达在进入农村门店时,通过提供的IT技术和物流等方面的赋能,帮助它们提升经营业绩,迅速整合了数量庞大的农村店;之后再不断丰富赋能的宽度和深度,进一步加强了这些门店之间的黏性。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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