中日大咖云集共议餐饮业发展机遇与风险之餐企连锁行业该如何破局

2023年上半年，餐饮业经历了跌宕成长和承压前行的阶段。不少餐饮的小伙伴跟H&G必熹管理透露，由于疫情的影响，传统餐饮的线下门店消费受到了限制，随着疫情的逐步恢复，行业竞争也将愈演愈烈，存量竞争将持续加剧，而差异化才是跑赢竞争的关键。

于是预制菜品和IP周边产品发展空前，成为了餐饮连锁企业探索新增长曲线的重要领域。而餐饮连锁企业另一个探索新趋势就是餐饮品牌零售化，餐饮品牌零售化是传统餐饮业与新零售的融合创新，既能够更好地满足市场对于“便利”和“品质”的需求，又能够充分利用餐饮企业的品牌基础、产品口碑和门店渠道，相对于纯零售初创品牌更容易赢得市场。

而服务，以及围绕着产品和服务产生的体验才是餐饮品牌真正的差异化所在。因此，餐饮品牌需要打造差异化的服务，并制定匹配自身品牌的服务标准。在新的餐饮环境下，餐饮连锁新服务应该指向何方？餐饮业发展机遇与风险之餐企连锁行业该如何破局？

为了解决这些问题，为了给餐饮人带来重要的价值，让他们更好地了解如何打造差异化的服务，如何制定匹配自身品牌的服务标准，以及如何在新的餐饮新环境下破局，必熹咨询联合餐饮界大咖餐考拉、辰智大数据、一言为订、朝日啤酒和超越会将在上海于2023年8月10日共同举办“餐饮服务业发展新趋势研讨会”。

本次研讨会将深入探讨餐饮服务业在后疫情时代的发展趋势，为行业提供有益的思路和策略。届时，日本餐饮服务业教父级大咖、前麦当劳、前优衣库大学校长、日本H&G董事长、H&G上海必熹咨询创始人有本均先生将亲临现场，为大家揭示餐饮业的不可复制之道——服务新趋势。必熹期待您的光临！