说起海底捞,不得不提它的“变态服务”,不是变态服务你,而是服务变态的好,一进海底捞,你甚至无需眼神知会,便会有服务人员给你贴心的准备好一切。
但就是这家对你“有求必应,无微不至,嘘寒问暖”的火锅店也推出了“无人餐厅”,10月28日,海底捞1.5亿打造的首家“智慧餐厅”在北京中骏世界城开业。
机械手上菜、机器人传菜、360度立体投影沉浸式用餐场景、按个人口味订制锅底、等位处的全员互动游戏、不沾油的餐桌,从下单到上菜最快只要2分钟,这一切都来的太突然,让那些习惯了人员服务的顾客们大开眼界。
据悉,这家无人火锅店相比传统火锅店实现了8大变革,在这里面,和顾客有较多互动的也就是传菜机器人了。
传菜机器人负责传菜送餐、回收餐具、餐间休闲等程序,据悉机器人机身搭载全自主定位导航系统,配备56个传感器,不仅能智能安全避障、还能多机协同工作,提高配送效率。
机器人还搭载情感交互系统,具备深度语音识别、语义理解能力,可以自定义多套仿生灵动表情包,呈现喜、怒、哀、乐等丰富的模拟表情,满足顾客对机器人的交流需求。
但是,如此人机互动真的能代替服务员的贴心服务吗?就算人工智能以后真能成熟到代替服务员的工作,你真的喜欢在这样的餐厅里吃火锅吗?
面对科技感十足的机器人,新鲜感一过,你可能会觉得单调,但是海底捞的服务员总是会给你惊喜。
@激动疯了:一次在海底捞吃完饭,要赶火车却打不到车,门口的小弟看到我带着行李箱,问了情况转身就走,紧接着海底捞的店长把自己的SUV开出来,说赶紧上车吧时间不多了。
@美女一枚:周六去火锅,朋友不小心把丝袜给挂了,她饭后还有第二轮,正郁闷得不得了,结帐时服务员居然递上了全新的丝袜!还是3双!我一下就怔住了~
@卑劣的鳌拜:以前一个人吃海底捞,结果服务员走过来给我涮菜,从人生理想聊到明星八卦,40分钟的饭吃了90分钟,走之前开玩笑说欢迎下次光临,记得还要点我哦,我虎躯一震~
@酸辣粉:今天救天井小猫被蚊子咬了好多包!结果海底捞服务员居然跑到马路对面买了风油精送给我~
@青宇家的小点点:上次去,一个服务员拼命往我碗里夹东西,边夹边说怎么吃那么少,您是我妈派来的吧~
我就想问一下,海底捞帮不帮写作业?帮不帮打游戏?帮不帮带孩子?难怪大家都会说:人类已经无法阻止海底捞了。
海底捞一线员工有人情味的个性化随机服务,才是它真正的竞争力,而非标准化的机器人服务。火锅店满大街都是,为什么你会来这里?因为你在海底捞消费的不是餐饮,而是对方的人文关怀!
就目前来看,物质丰裕的今天,餐饮是一种体验式消费,并不单单是为了填饱肚子,如果脱离了人的服务,餐厅似乎会少了点温度。
科技只是工具,新鲜的科技造就了新鲜的就餐体验,人工智能是否能替代传统餐饮的服务感受还有待观察,我们期待科技的发展,但请别忽略了人文关怀。
嘿~摘下月亮给你,摘下太阳给你,你想要的我都给你,各位看官大人,看到这儿了麻烦给小编个大大的赞呗!! \(^o^)/关注点个赞,是对小编最大的鼓励!!嗯~,360度各种姿势来求赞求关注!! \(^o^)/动一动您发财滴小手指头,举手之劳└(^o^)┘劳驾各位看官们!! 大家如果有什么各自的看法和观点欢迎各位看官们在文章的下方留言和评论、关注点赞以及转发和探讨哈!!!祝各位看官们生意发发发,学业事业成成成,身体康康康!!! 注:文章内容图片来源于网络, 如有雷同纯属巧合,如有侵权请联系删除,谢谢大家的支持鼓励!!小编在这里感谢各位看官们了! \(^o^)/
领取专属 10元无门槛券
私享最新 技术干货