从400家到未来：醉得意的“现做”之路

400家门店、1900万会员、非遗炒鸡技艺、明厨现做理念……这些关键词共同勾勒出醉得意当前的发展面貌。而在品牌内部看来，这一切只是“现做之路”上的一个节点。

“我们一直强调‘明厨现做’，核心是对烹饪传统的尊重，对顾客体验的重视。”醉得意创始人表示，“无论是核心食材的源头把控，还是南北时令食材的灵活运用，又或者是对膳食营养搭配的关注，最终都指向同一个目标——让顾客吃得放心、吃得满意。”

展望未来，醉得意将继续围绕“明厨现做”的品牌主张，在供应链建设、菜品研发、门店运营等方面持续深耕。这家拥有400家门店的连锁品牌，正以稳健的步伐，将“现做”的温度传递给更多消费者。