富强之路——新中国成立70周年特别报道(20)
1992年1月,一趟“南巡”列车,满载中国改革的愿景,从乍暖还寒一路驶向暖春。
在这样的“季节”里,数以万计企业家的创业故事,从这里落笔。这些故事,又如同一面镜子, 映照出改革开放的风云激荡。
在零售商业的变革中,企业家张文中和他身后的物美集团,正是这场风云激荡的见证者、亲历者和引领者。
创业出发 物美定义现代化超市
1992年,社会主义市场经济体系得以确立。中国改革开放的步伐,甩开了姓“资”姓“社”之争的裹挟乃至牵绊。
也在这一年,《有限责任公司暂行管理条例》与《股份有限公司暂行条例》出台,昭示着现代企业制度与产权意识的觉醒。
世行前驻华首席经济学家华而诚曾感慨:“如果说此前中国一直在隧道中探索,1992年应该说是让人们终于看到了隧道口的光亮。”
顺着光亮的方向,现代企业家群体C位出道。有统计显示,在这一年,全国至少有10万名知识分子、党政干部告别原先的生活轨迹和身份,投身商海。
这批由时代成就的创业者们, 选择了一个特殊的年份来标注自己:“92派”。张文中,正是一行人中的佼佼者。
今年7月初,在位于北京西四环的物美慧科大厦,现任物美科技集团有限公司董事长的张文中接受《中国发展观察》杂志社调研组专访。从企业家身份的起点谈起,分享了物美初创的“惑”与“获”。
1979年,进入南开大学数学系的张文中,在硕士毕业后进入国务院发展研究中心。那时与他共事的还有同样是“92派”代表人物的陈东升,以及中国期货业教父田源。这期间,张文中主持完成了“中国石油价格改革研究”“中国宏观经济决策支持系统”等多项政策研究工作,获得中央有关部委重视,并上升为顶层设计。随后张文中赴美深造,在斯坦福大学攻读系统工程学博士后。
1992年邓小平的南方谈话, 提振了张文中干事创业的愿望与底气。
第二年,毅然回国的张文中, 完成了从学者向企业家的转变。他同一批海外归国人员创办了计算机公司,业务从为其他企业做系统集成项目开始,发展到自主开发了一套专为超市设计的管理信息系统。
但碍于当时零售业态的发展局限,国内几乎没有连锁超市,POS机系统的“怀才不遇”,也让张文中看到了国内流通业潜在的市场空间。
1994年底,张文中创办了北京第一家严格意义上的现代化超市。物美超市翠微店的开张,刷新了北京市民对于购物模式的既有认知。开放货架、自主选购、亲民价格, 从好奇心到认可,越来越多的市民选择走进物美。
1995年,物美超市翠微店的销售额就已达到1亿多元。
乘势而上,成立之初的物美随即走上了一条低成本扩张的道路, 即物美以现金入股,合作方将商业网点折合成资金入股,经营权归属物美,双方按股分红。由此,一大批旧式的副食店和菜市场被改造成超市、便利店。通过租赁、合作、托管和合资国有商业企业等方式, 物美集团铺设的连锁零售网络不断延伸、下沉。
到2002年底,迅速成长的物美集团实现了年销售额45亿元的惊人突破,在全国连锁业中排名上升至第12位。
2003年,北京“非典”肆虐。物美承诺不断档、不涨价、保质量,为稳定首都市场做出重要贡献。同年11月底,物美在中国香港创业板挂牌上市,成为内地第一家在港上市的民营零售企业。
其后,张文中带领物美又开始了更大魄力的收购并购计划,先后控制、拥有了超市发、京北大世界、天津大荣等全国20多家商业企业的400多个网点。在商务部公布的2006年上半年中国商业零售30强中,物美排名第7。
《财富》杂志曾在2006年的刊文中,如此评价物美“现象级”的行业赶超:“如果你想看一下零售业的未来,建议阁下省却造访沃尔玛的时间,为您自己买一张前往北京的机票,去看看物美。”
无奈缺席 电商革命下的狂欢与失意
现实往往会煞风景地将理想挡在门外。
一场不期而至的错判,把一路高歌猛进的张文中和物美集团困在了半路。
受此事件冲击,上市公司物美商业停牌长达10个月之久。这期间,物美的资本市场融资能力基本丧失。物美与花旗集团已敲定的8600万美元股份配售协议,在张文中辞任董事长后即宣布告吹,并购江苏时代超市的计划也随即落空。
一面,失去独有领袖气质和精神注入的物美,在与同质对手的市场竞赛中艰难支撑与自救。
另一面,张文中缺席的物美, 又错过了在电商消费时代引领变革的主动权及初始红利。
张文中坦言,“我离开的这些年适逢中国互联网、物联网、大数据的蓬勃兴起,所以我们失去了很多机会。”
这期间,以阿里、京东为代表的电商企业,在互联网生态下不断改写行业效率及消费互动关系,重构着零售商业的基本逻辑。有人将2014年标注为电商狂欢的元年。在这一年,一批代表性电商,聚美优品、京东、阿里相继赴美上市。从截至当年底的统计数据看,全国网络零售市场交易规模已占到社会消费品零售总额的10.6%。
与意气风发的新生电商形成对照的,是实体零售业市场的集体失意。
被誉为“新中国第一店”的王府井百货,继2014年7月关闭湛江门店后,又于当年底挂牌出售株洲王府井百货100%股权,战线逐渐收紧。
在中国百货商业协会采集的部分(101家)会员单位经营数据中可以看到,2014年,101家会员企业经营面积同比减少6.60%;从业人员平均数为21.46万人,较2013年减少5.56%。实际上,2014年除销售额同比增长外,其余各项指标均为负数,特别是主营业务利润、利润总额降幅均超过15%,也进一步佐证了当时百货零售企业的严峻处境。
有统计显示,仅2015年上半年,国内主要零售企业(含百货、超市)共计闭店121家。
同样难抵颓势的物美,选择了以退为进。2015年10月20日晚,物美商业集团股份有限公司发出计划私有化退市的公告。公告中提及, 企业盈利受到了人工、租金成本, 及线上线下电商竞争的不利影响。从退市前发布的业绩数据显示, 2015年上半年集团营收共计116.8亿元,下辖门店有586家。
重返赛场 携“多点”领跑新零售
不断的迭代与蜕变下,新零售又来势汹汹。更多传统零售业的“逆袭梦”破碎在犹豫的途中,而非变革的路上。
低调复出的张文中, 却没有丝毫迟疑。随即成立的多点(Dmall),成为他“二次出发”的起点。
正如张文中所言,“多点的确是在关键时刻看到了零售业面临的挑战,是真正在考虑如何助力零售业走向未来。”
2015年4月,张文中与一批年轻创业者以及IDG资本一同创立的分布式生鲜O2O电商多点(Dmall) 正式上线。赋能传统零售企业实现数据、场景、交易、体验闭环,多点致力全面打通会员、商品、供应链、营销等上下游产业链,推动全渠道的业务整合。
多点生活(中国)网络科技有限公司合伙人任中伟向调研组介绍,目前,多点已发展千人技术团队,从传统零售各个环节数字化改造的痛点出发,提供针对性的解决方案,例如商品数字化管理系统(盖亚系统)、营销任务系统(潘多拉系统)、用户精细化运营系统(美杜莎)、门店运营的手机工作台、采销平台等。
在多点看来,用户并无线上线下之分,零售商需回应用户全渠道购物场景的需求;同时,电商与传统零售是共融关系,而并非替代。这也决定了多点参与传统零售全面数字化的进程,是基于原有资源之上的转型。
物美,再一次成为张文中落地技术革新的示范者,更是受益者。
在北京物美超市联想桥店,调研组一行对“多点+物美”的共赢, 有了更直观的感触。
“2017年底,完成数字化‘小而美’改造后的联想桥店,从两层卖场缩减为一层,经营面积从1.2万平方米缩减到现在的3500平方米, 相应配套的餐饮、服务面积约4500 平方米。”物美科技集团有限公司董事长助理刘德舆介绍道,通过优化选品,卖场将商品数目从1.7万个缩减至9500个,而整个卖场的生鲜占比从原有的30%增加到50%。
数据显示,门店改造两个月后, 客流未减,销售额提升,同时日均O2O订单共计700单,占比达到店铺销售的14%。截至2018年10月,联想桥店利润同比增长113%,整体业绩增长49%。而很难想象,此前该店每月的净亏损额近100万元。
调研组注意到,在联想桥店, 物理门店和数字门店的整合思路还体现在诸多细节,例如通过多点APP自助收银机结账、智能购物车、手机“自由购”等方式,提升了顾客的购物体验。在后台数据中心,大屏幕可实时滚动门店线上线下的销售情况、顾客选购偏好等信息,对商品大数据和采销促销的精准评估,可为经营者提供更高效的决策依据。仔细观察还可以发现,除了摆放在通道上的部分季节性商品外,店内大部分货架已应用电子价签。
多点营销中心公关总监赵丽妍告诉调研组,电子价签系统可以自动变价商品, 并可提供陈列、库存等信息。由此节约了人工和耗材成本,避免人为更换纸质价签的繁琐,也将大幅简化、优化店铺作业。
目前,店内还引入了国内首个超市AI“豹小秘”,可实现与多点的会员、商品、营销数字化体系的对接,为顾客提供商品推荐、购物指引等多维度深层次的交互。
据刘德舆介绍,为满足生鲜等非标品及时、保鲜的配送需求, 多点还在物美创新试水了前置仓模式。实际上,多点90%的订单都包含TOP100的单品,通过大数据对用户和商品进行画像,可挑选出高频次购买的商品转移到物美的后仓区域,从而直接在后仓发货,有效提升拣货和配送效率的同时,也不会干扰门店的正常运营。
不同于大部分的割裂模式,多点选择将门店前场补货与电商库存整合为一个空间。在联想桥店前置仓,调研组看到,每日的促销及畅销品会被分类放置在最易于拣货的位置,店员只需查看手机工作台便可实现快捷精准作业。
刘德舆表示,数字化周转前置仓的设立,实现了线上线下库存完全共享,大大提高补货和拣配效率,实现了仓售配一体化的高效运转与管理。目前,物美联想桥店已经达到了13天的库存周转,领跑于40天的行业平均水平。
多点对于企业管理理念的数字化渗透,同样在进行中。刘德舆向调研组展示了多点开发的“数字化手机工作平台”。借助于此,店铺人员可实时进行营运各项操作和管理,各项指标一目了然,异常指标及时管控,门店运营流程标准化、线上线下一体化水平得以不断提升。他介绍,手机工作台以大数据驱动,做到“数据驱动,任务到人,逐级解决,实时响应”。自动产生待办任务,通过任务系统分派到责任人,各岗位人员通过手机工作台处理任务,后台任务引擎对任务结果进行检核,处理任务延时或超标会自动升级到相应管理人员。还通过数字化的排班工具,对员工每日工时、工作内容进行优化组合,同时注重加强培训,制定绩效政策,实现 “一人多岗”“一专多能”,降低人事成本的同时,也增加了员工收入。
物美科技集团有限公司副总裁许丽娜进一步向调研组介绍说,总结来看,“多点+物美”的全面数字化解决方案具体着眼于用户、商品、供应链、促销和价格、营运及支付等方面。
一是用户的数字化。在北京, 物美会员电子化现已达到70%以上。通过大数据会员管理,结合人工智能技术进行数据深度挖掘和分析,使洞察用户成为可能。
任中伟表示,具体来说,通过包括人脸、性别、年龄、偏好, 甚至路径、动作、细节、逻辑等消费行为分析, 来有效指导运营,优化动线,以改善商品结构和服务。同时,通过人工智能视频分析和热力图技术,可更好了解顾客的区域分布情况,精准定位更受顾客青睐的商品。通过智能防损技术,可将顾客结账的行为通过视频转化为数据,结合机器学习,抓取异常,提高检核能力。通过电子围栏技术,实时监测线上线下消费数据变化,准确评估用户消费能力。由此,商圈会员渗透率可以得到更大程度的提升,线上订单直接渗透小区, 极大地提高了消费粘性。
二是商品的数字化。物美打造推出的自有生鲜品牌“每日鲜”, 主要销售包装叶菜。不同于散装销售,“每日鲜”采用预包装形式出售,保证品质,减少损耗。以赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种颜色代表一周7天,每天销售不同种类的菜品,并且承诺不卖隔夜菜。为了保证生鲜的鲜度,物美的菜品均是田间直采、全程冷链配送,甚至一日两次配送。消费者可通过扫二维码了解果蔬的全流程信息。通过数字化采销平台的打造,实现了物美与供应商、分销商之间供需数据的及时共享,在订货、验收、退货、促销、变价、结算、付款等环节提供协同支持,改善了采购与销售、结算部门与供应商、客户之间的业务流程与沟通, 使商品采购在阳光下高效运行。
同时,也在致力通过数字化提升商品品质,指导品类优化、商品标准化、包装标准化,便于管控异常,提升动销率,按时段精准管理缺货商品,促进零供双方打造差异化的堡垒商品。通过海外直采,促进消费升级,丰富了百姓的菜篮子和果盘子。
三是供应链的数字化。通过自主研发的自动补货系统,可实时监控商品信息,缺货会自动触发补货流程。通过大数据分析,精准计算商品从物流中心到门店的数量和批次。各环节打通后,整条供应链实现了高效运转,门店库存大幅降低,周转效率大幅提高。物流中心依靠互联网及手机APP工具作业,在行业内率先具备了用统一的供应链同时支持实体店以及O2O、B2C、B2B等线上业务的全渠道配送能力。
四是促销和价格的数字化。“精准营销、千人千面”,定向为顾客推送促销信息,包括会员专属商品价、生日特权、周年礼品、新人奖励等,实现精准触达。
据任中伟介绍,2018年底, 物美与宝洁合作,提出“30/30” 目标,即通过线上销售额占比达到30%,使宝洁产品销售增长30%。在合作中,双方共享、挖掘大数据分析结果,丰富品类,促进商品和消费升级。截至目前,宝洁在物美销售月可比增长最高达到27%。
五是营运的数字化。这体现在线下与线上相互导流,精准进行基于位置的全员运营,为实体店顾客提供线上下单店铺2小时送货上门、店铺下单自助收银、进口优质商品一站式服务等跨渠道、无缝化的购物体验。数字化货架也促进了商品陈列更加标准化、智能化,通过电子棚格图的指引,结合对商品品效深度分析,可对陈列商品及时做出调整,汰换滞销商品,增加更有竞争力的商品面位。
六是支付数字化。针对传统商超收银排队痛点,多点用数字化发起了银线革命。改造后,实体门店结账效率提高3—4倍,同时节约人力,降低传统银台成本,减少了现金备用金。转型一年多来,物美顾客使用APP结账的比例现已超过60%,有的门店甚至可达到80%以上,便利店达90%以上。
经验加持,多点的“野心”如今不只局限于物美。许丽娜介绍, 多点现已与武汉中百、重百超市、沃尔玛、华润万家、麦德龙等60多个大型连锁企业合作。截至2019 年6月,多点APP注册用户近7000 万,月活超过1200万,蝉联Quest Mobile、易观、极光大数据等各大生鲜电商排行榜首位近两年。越来越多的连锁超市企业选择与多点合作,实现了“+互联网”。
与此同时,物美智慧赋能的产业版图也在不断延伸。入局家居零售领域,物美于2014年完成了对全球知名家居品牌百安居中国业务的收购。随即,在百安居建立起了“线上+线下,商品+服务,大店+ 小店”的新商业模式,形成以互联网大数据为基础、完全体验式的线上线下一体化的智慧门店体系。
在百安居北京金四季店,调研组看到,VR(虚拟现实)体验和AR(增强现实)购物、人脸识别、360°全景复刻等智能应用,给顾客带来了更直观、更便捷的购物体验。
“百安居现已建设支持零售、家装服务的全渠道信息化体系,从前端销售到后端运营全链路实现系统化、在线化,智能化。”百安居(中国)投资有限公司华北区总经理王璐介绍道。
王璐告诉调研组,全渠道O+O 新商业模式的建立,让百安居在短短一年时间内,实现了扭亏为盈。目前,百安居已开拓出旗舰店、S2B、家居工作室三种业态,进驻全国60个城市,预计在未来五年还将覆盖全国2800个县。
初心不渝 企业家的坚守与担当
2018年5月31日上午,最高人民法院公开开庭审理原审被告人张文中诈骗、单位行贿、挪用资金再审一案。最高法终审判决:张文中无罪,物美集团无罪。
正义不会褪色。张文中说, “迟到的正义,依然无比珍贵。”
案件的依法纠正,被赋予了超越个案的“标杆意义”。正如张文中所言,“它标志着依法保护产权的一个新起点,同时也会为民营经济的发展,注入新的动力。”
这是共和国法治建设史上的又一时代注脚。有评论指出,“一个案例可以胜过一沓文件。”这必将进一步增强全社会对国家法治的信心、对人民司法的信任。其向全社会释放出对企业家权益保护的强烈信号,将促成更加稳定、公平、透明、可预期的营商环境,让企业家专心创业、放心投资、安心经营。
张文中在亚布力中国企业家论坛第十八届年会上,曾以《给40 年的信》为题发表演讲。他说道, “再审引起的热议,已经不再仅仅是我张文中的事,故事的主角,是企业家和企业家精神!”
疾风苦雨,更能校验和砥砺出真正的企业家精神。满身风雨归来的张文中,坚信“心中有春天,人生就充满阳光”。
如今,张文中正带领物美,阔步走进新的春天。
2019年2月25日,物美控股集团有限公司正式更名为物美科技集团有限公司。从物美到物美科技,从POS 机应用的实验对象,到多点落地的先行示范,物美的起点与新生,无一不承载着张文中技术变革的初心。
多点的下一程,仍将致力在新零售竞争周期中,续写“分布式电商”的更多可能性。
从近期发展规划看,2019年被视为“多点+物美”店铺改造和新店铺设的加速之年。全年计划开店600 家,其中京津冀500家,并将全面升级现有门店。
同时,计划借助数字化B2B批发平台——链商,建立灵活高效的共享供应链,以期为实体店、加盟店、便利店、夫妻店、各种新零售的探索形态及各类餐饮企业,提供数字化解决方案和服务。
物美科技希望,在不远的将来,基于“多点+链商+实体零售” 的互动与共赢,推动业务所在地区建立以数字化为基础、线上线下一体化、覆盖全城、快速响应的“社区服务圈”,回应消费升级的诉求与期待。
将顾客到家与到店的需求,在全面数字化的基础上完全融合,可以预见,未来在分布式电商所营造的消费场景之下,每一个线下门店都可能是流量的中心。
在张文中看来,5G的出现及普及,可能会让这种融合走向更深层次,并将在整个社会层面形成一种无可逆转的、甚至是颠覆性的革新。
国务院发展研究中心市场经济研究所流通研究室副主任、研究员漆云兰在接受《中国发展观察》杂志社采访时表示,当前,以创新推动零售业的高质量发展,提升商业品质,促进线上线下融合是零售业发展的主要方向,智慧零售、全数字化商业乃至全数字化供应链则是零售业发展的目标。
漆云兰评价道,应该说,物美超市从成立伊始便走向了不断创新的现代零售发展之路。成立于1994年的物美超市是北京最早一家规范化的现代超市,也是国内率先在零售业使用自行开发的管理系统(MIS)和POS系统的零售企业, 早在2001年就将互联网应用到商品采购、物流配送、存货管理当中, 发展为北京第一家真正运用互联网技术进行采购、管理的连锁企业。物美再次出发,通过与分布式电商“多点”合作,组合运用多种智能化技术设备,构建线上线下一体化的全渠道智能零售体系,满足顾客一站式的购物需求,为百姓生活提供更加方便、快捷、舒适的服务, 大步向全面数字化商业目标迈进。
“对于我来说,这次创业没有太多的财务压力,我觉得就是一个使命。”张文中坦言。
这份使命,是身为企业家的自觉担当,是行业迭代下的价值坚守,是张文中在公开场合总有提及的,“拥抱互联网的意愿必须是坚决的,同时回归商业本质也必须是彻底的,要当好商人、选好商品、做好商场。”
将个人生涯融入企业抱负,将企业抱负汇入家国复兴的壮阔进程中,张文中和物美正坚定前行。正如张文中所言,“人生一世,草木一秋,个人渺小,惟知跃进,惟知雄飞,不负伟大时代。”
《中国发展观察》杂志社调研组
成员:车海刚 杨良敏 孙 超 李昱霖 张菀航 张逸君
执笔:张菀航
文章来源:《中国发展观察》2019年第15期
公号内容版权归属中国发展出版社及中国发展观察杂志社,转载务请注明出处(刊物名或本公号名)及原作者。
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