加油站“卖菜”！新消费场景崛起

疫情下，加油站都开始“卖菜”了。加油站消费场景的已经全面“觉醒”。

@零售商业评论

疫情下倒逼企业有更多的模式思考。

比如，加油站也开始卖菜了。而就我们观察，这个消费场景还刚开始爆发。

No.1

从“加油站卖菜”说起

听起来不可思议，中石化易捷开始卖菜了。

中石化利用加油站网点多、供应渠道快捷的便利，推出了“安心买菜”业务。

具体如何操作，顾客通过“易捷加油”APP中的“一键加油”下单后，在“配送到车”页面选择“蔬菜礼包组合”进行购买即可。而且从支付成功，到加油员将商品配送到后备箱，仅几分钟时间。

目前在北京、杭州和广西三地开展生鲜“无接触销售”业务。比如在北京的340座加油站开通了“安心买菜”业务，每天的蔬菜销售量在600箱左右。

加油站卖菜是否会成为常态化，这个还需要进一步市场的考验。但有一点就是，加油站这么好的消费场景，绝不能仅仅只是加油。

No.2

“加油站+”模式

卖菜、咖啡、快餐、便利店...

事实上加油站的场景可以扩展很多业务板块。

国外成熟市场加油站利润有50%以上来自非油品业务（美国的加油站平均64%的利润收入来自加油站的便利店），在一些发达国家，加油站非油业务利润占总利润40%-50%，

。而且加油站爆发的场景消费还远不止于此，比如快餐店，甚至还有旅馆等。

但直到近两年，在国内加油站非有业务才有所起色。我们以中石化为例。

2018年，易捷的销售额为620亿元，同比增长19%。2019年上半年，中国石化实现营业收入1.5万亿元，净利润313.38亿元，非油业务占中石化整体营收的比重仅为1.11%，但却贡献了超过6%的利润。

“加油站+”模式或许在国内开始有爆发的势头。

加油站+便利店

这个其实各大加油站很早就一直在做，但这个领域似乎一直没有找到好的突破口。

据中国连锁经营协会（CCFA）发布的“2018年中国便利店TOP100”显示，TOP100榜单显示：中石化易捷(27259家)、中国石油昆仑好客(19700家)、美宜佳(15559家)分别位列榜单前三甲。

可以看出，全国排名前三甲中，2家是加油站系的。可见这个场景的还是非常有潜质的。

但2大加油站系的便利店，却一直被大家认为是“一手好牌被打烂了”。目前在新零售的模式下，到家+到店的服务，为其提升了一些业绩。接下来，还要看其后续的服务能力。

加油站+咖啡

去年9月，中国石化易捷正式发布全新品牌“易捷咖啡”，首批易捷咖啡店在苏州部分中国石化加油站内开业，打造了三种不同定位的系列产品，即92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列），与加油站的场景完美融合。

易捷咖啡支持“外送+到店消费”模式。

比如，到店快取。从咖啡点单到完成，仅需30秒，交付到消费者车上，整个过程仅需1分半钟 。甚至可以提前微信小程序下单，指定某个加油站进行取餐。

再如到家服务。加油站周边的消费者，可以通过微信下单，易捷咖啡对接外卖平台提供30分钟内送达的到家服务。

加油站+快餐

去年底，中石化易捷首家肯德基加盟门店在大连正式开业，为中石化加盟肯德基在国内的“第一店”。

我们注意到，此次开业的肯德基有个特备的名称，汽车穿梭餐厅。也就是可以容纳6-7辆车排队购餐。整个过程只需花费几分钟；消费者还可直接手机点餐，快捷取餐。

这就增加了加油站的快餐场景。但目前，一般国内只有在高速路的服务区才有餐厅。但在市区内的加油站没有。这样就能满足很多消费者的快取需求。

加油站的消费场景，是需要消费者快决策、快交付的。大家不可能像在其他咖啡店、餐馆一样度过一个浪漫时光，所以如何围绕这个来打造特定消费产品和形态，是模式的重心。

我们知道，部分易捷便利店还上线了早午餐业务。这些都是创新的举措。

加油站消费场景的已经全面“觉醒”。在新零售的驱动，将为加油站消费场景带来新可能和契机。