定价便宜近半，喜茶子品牌“喜小茶”上线，意在下沉？

文 | Rita Zeng

3月31日消息，多家媒体报道，近期喜茶在深圳开出首家“喜小茶”门店，并上线了同名微信公众号和小程序。

目前喜小茶门店产品品类主要为鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类，产品价格浮动主要在11元-16元之间，仅为喜茶定价的一半。与喜茶在一二线城市的高端定位，形成鲜明的差异化。

同时首家喜小茶门店位置选择了工业区域而非核心商圈的深圳市福田区华强北路华强广场。并且在喜小茶门店100米内还设有喜茶Go自提点。

由此可见，喜茶推出喜小茶意在形成组合拳效应，在完成布局一二线城市布局后，切入中低端市场，拓展非商圈以外的流量，覆盖更为广泛的人群和市场。

此举，与蜜雪冰城的策略极其相似。2018年蜜雪冰城开始升级店铺，升级版店面以深金棕色为主调，简约大气，与蜜雪冰城常见的红色门店形成差异化。同时每个品类的平均价格都有所上升，比如，原4元的柠檬水在新版店面中为6元。

不管是喜小茶还是蜜雪冰城，最终的目的还是通过组合形式最大限度发挥品牌效益，吃掉更多的市场份额，形成多品牌、多品类、多场景战略。

但喜茶能否成功切入中低端市场，还需要靠时间的验证和喜小茶销量业绩来衡量，一旦喜小茶成功获得消费者喜爱，也许喜茶能够再次加速奔跑。