许多饮酒爱好者对白酒收藏有特别的爱好,但酒的挥发却令收藏者感到头疼,长时间收集的白酒的挥发度会相应增加,那么如何有效地防止白酒无形的挥发呢?
陈年老酒的时间越长,它的香气就越大,但是白酒也有保质期,尤其是已开封的酒,更要注意保存方法,开酒后,酒精会自动蒸发,酒的质量也会相应降低。
一、开封白酒如何存放?
1、开瓶后的白酒,尽可能短时间喝完酒,并且不要将其存放太久,与葡萄酒相比,白酒可以储存更长的时间。
2、用于储存白酒的容器优选是陶器或瓷罐。如果条件不允许,可以使用玻璃瓶,但要将容器密封。
3、存放处应避免光,恒温和恒湿。
4、没有明确的陈述,开酒后可以储存多长时间,但是,应注意使用上述方法进行适当的保存,以延长酒的保质期。
二、如何有效防止白酒“挥发”呢?
1、首先,检查收集的酒并拧紧瓶盖,许多酒瓶在出厂时瓶盖有些松了,当然,酒会挥发掉,这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。
2、将食用蜡放入金属容器中并加热,蜡融化成液体后,将酒瓶倒过来,将瓶盖直接浸入容器中,这种传统方法的缺点是:如果蜡的温度过高,则塑料瓶盖容易变形,另外,如果酒瓶泄漏太多,则蜡封口很难成功。
3、用保鲜膜包住瓶口,然后用透明胶带包住瓶口的位置,拉直胶带并拧紧,不要忘记留出一块胶水带,以免将其无法拆开。该方法对防止“跑酒”作用略差于蜡封。
4、最佳方法:首先拧紧瓶盖,用保鲜膜小心地包裹瓶口,然后用透明胶带缠绕,然后密封蜡,当然,它需要避光,并且温度应该合适。
关于如何保存白酒,今天就分享这些,希望能够帮助到大家,感谢阅读,欢迎关注,下期再见。
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