继钟薛高高温不化事件，张小泉总经理描述：“中国人切菜方法不正确”再次引爆热议！

#张小泉总经理称中国人切菜方法不对？#

 据媒体报道，张小泉总经理夏乾良在一段视频中称：

  “中国人切菜用刀方法不对，所有的米其林厨师都不是这种切菜方法，为什么米其林厨师切的肉片更薄、黄瓜片更透明，是因为前面有个支点。张小泉把刀前面的头斜过来，那不是设计感，那是消费者教育。”

这段视频引发网友热议，有人称“买把菜刀还要听你的教育”“中餐与西餐有本质区别，中国菜刀是来做中餐的，几千年传承，他拿个做西餐的刀来比”“这是对手安插进张小泉的卧底？”。

公开资料显示，夏乾良，1984年10月15日生于上海，复旦大学法学学士、上海交通大学高级工商管理硕士，2013年7月至2017年11月任富春控股集团有限公司副总裁；2013年7月至2016年3月任浙江运通电子商务有限公司总经理；2016年3月至2018年5月任杭州张小泉实业发展有限公司总经理；2018年5月至今，任张小泉董事、总经理。此外，夏乾良目前还兼任上海锦兔电子商务有限公司董事长。对外，夏乾良身上还有着青年创业先锋、电商物流专家、职业经理人、出版人、经济学家等标签。

 对于这种类似钟薛高，张小泉引发的质量及质检事件，您有什么看法？为何网友们一再发问：中国传承几千年的刀法刀功，何时需要西方几百年历史的米其林大厨指指点点？这是否会引起您的深思呢？中国究竟怎么啦，这是一个非常有意味的角度。