对于很多没有经验的创业者来说,通过餐饮创业是让他们既心动又害怕。心动的是民以食为天,人们离不开食物,疫情之下虽然有一些店铺关门但是相比于其他行业那也算好很多了。害怕的是自己没有相关经验,没有相关门道,不敢投资害怕失败,今天美闻比萨就和您聊聊小白如何通过开一家披萨店获得自己事业上的成功!
美闻比萨小编认为首先最重要的是选择加盟一个好的披萨店项目。为什么要加盟一个成熟的品牌呢?原因有以下几点:
1. 经验与品牌力,对于没有经验的人来说一个店铺从无到有开起来可能不难,但是往往细节决定成败,而有成功经验的品牌会指导你躲开那些大雷。
2. 线上线下齐头并进,这几年随着疫情的发展,越来越多的店铺看重线上运营,加上美团饿了么等外卖平台的发展,当线下停止堂食的时候,店家才发现原来线上运营那么的重要!所以说好的选址经理,不仅会帮您筛选靠谱的线下店铺,也会分析线上的用户情况,综合起来进行选址才能够起到好的效果。
3. 菜品的口味以及菜品的健康,这是十分重要的,菜品口味不仅要可口还要如一,如果顾客觉得味道不对的话,很有可能对这家店铺失去信心,要是出了食品安全的问题,那更是积重难返,回天乏术了!
当然创业者在投资之前肯定会通过多方面的渠道进行学习,也会向有经验的人请教,但是真正的运用到现实还是有一定难度的!如果选择一个靠谱的项目的话,就可以从开始就规避掉那些雷,让自己的创业更容易成功。不要忽略了品牌力的影响,真正的打响一个品牌需要投入大量的资金,人力去举行各种活动,前期才可能获得用户,但是如果长期打折不仅利润会降低,对于整个品牌都是一个伤害,如果是加入一个成熟的品牌,前期的促销打折消费者会认为时正常的促销活动,不会拉低整个品牌的价格,对于前期新店的运营有着巨大的帮助!
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