乐观消费复苏，多家连锁食品餐饮公司谋划加速拓店

梳理年报发现，计划在2023年加速拓店且新开门店数量在1000家及以上的还有巴比食品、良品铺子、煌上煌等。其中，煌上煌计划新开门店2000家。虽然在拓店规模上不及连锁食品企业，但在拓店态度上，连锁餐饮企业不遑多让。“在2023年环境向好的情况下，美股上市咖啡连锁企业Tims天好中国的布局速度将进一步加快。今年底，我们希望突破1000家门店，到2026年，希望开出至少2750家盈利性门店。”Tims天好中国称。此前因关闭81家餐厅而登上网络热搜的呷哺呷哺计划2023年新开230家餐厅。在新开门店类型方面，受访企业普遍选择了资产模式更轻的加盟店或特许店。（上证报）