“刚需餐饮”时代下，吉祥馄饨加盟凸显价值

疫情虽然已经成为“昨天”的事情，但疫情三年的“后遗症”却在持续影响人们的生活。经济增长放缓，对就业市场带来了冲击。根据国家统计局公布的数据显示，2023年6月份全国16-24岁劳动力调查失业率为21.3%，这是自2018年有该项统计数据以来的最高值。作为消费的主流群体，Z世代群体也不得不收紧荷包过日子。

于是，消费频次和客单价都出现了一定程度的下滑，餐饮恢复“刚需”的特性。在这样的时代背景下，餐饮行业迎来出新趋势，消费者对“小而美”的高性价比快餐展现出巨大的需求。作为馄饨行业的领头羊，吉祥馄饨恰好满足这种特性，吉祥馄饨加盟项目更加凸显投资价值。

吉祥馄饨，以上海大馄饨起家，一方面，坚持打造正宗上海味道，以“个大、馅鲜、汤浓”的特色馄饨，成功立足上海快餐行业前线；另一方面，吉祥馄饨与时俱进，守正创新，在上海口味之外，也致力于创造出其他的“味蕾”以不断焕发品牌活力。坚守这一产品策略的吉祥馄饨，不仅陪伴了几代上海人的成长，也获得了全国120多座城市居民的认可，成为了真正的国民品牌。

回顾吉祥馄饨的发展之路，品牌的立足根本是对产品研发的严谨精神和严肃态度。无论对待产品质量还是产品线的拓展，吉祥馄饨始终毫不马虎。选用天然硬质小麦研制成特有馄饨皮，爽滑有韧劲；晶莹剔透的虾仁馄饨选用来自湛江南美种大青虾，口感丰富更饱满；咸蛋黄馄饨和蛋黄烧麦坚持以4g以上的大蛋黄标准采用原料，看得到的真材实料。而泡菜章鱼馄饨、皮蛋鲜肉馄饨等产品也持续带来新奇体验。

同时，吉祥馄饨自身也具备较大的基因优势，正如其打出的新口号“非常小店，万家吉祥”。主打“小店”，堂食和外卖双线经营，价格适中分量足，符合当下的餐饮市场趋势。在饿了么、美团等外卖平台上，吉祥馄饨的月销量基本都在1000单以上。而对投资者而言，吉祥馄饨的开店和运营成本相对低廉，回本速度快，具有切实可见的加盟价值。

国内的餐饮品牌众多，但并非所有品牌都能获得较好的发展。在消费降级，餐饮转“刚需化”的变局之下，顺势而为，才是新的财富密码。