陕西首家农村家宴乡厨数字化监管平台启用

文章来源：企鹅号 - 西北信息报社

本报讯（记者张明）日前，位于咸阳市乾县的陕西首家农村家宴乡厨数字化监管平台正式启用。平台通过互联网，大数据、云计算等技术深度融合、搭建一个数据可依、公众可评、乡厨自律、社会参与的监管工作平台，通过实施监管，整合监管资源，提高监管效能，持续优化营商环境。

平台智慧监管按照食品安全监管细则，要求家宴乡厨、帮厨人员及服务员都要持有效健康证方可上岗；协助市场监管部门管理县域乡厨服务队，进行集体报告登记，从业健康证审核等一系列工作，运用大数据、云计算、互联网管理，形成电子追溯档案功能；在乡厨主体中推行“智慧监管码”，确保数字化智慧管理中心在农村家宴食品安全监管方面的作用得到应有发挥；通过图表化设计直观呈现数据分析结果，可轻松掌握各辖区执法人员、管理人员日常监管行为、监管信息、风险等数据，可助力市场监管部门实时了解辖区乡厨经营状态，提升人工效率，防控不良经营。