餐饮AI新纪元：百胜携手英伟达打造智能餐厅新标杆

连锁餐饮巨头百胜集团近日宣布了一项重大合作计划，携手科技巨头英伟达，共同推动人工智能技术在全球餐厅的应用。这一合作标志着百胜成为英伟达在AI餐厅领域的首个战略合作伙伴，双方将共同探索技术创新，提升餐厅运营效率。

百胜集团旗下的肯德基、必胜客、塔可钟等品牌，将通过其SaaS技术平台Byte by Yum!与英伟达的NIM微服务相结合，实现餐厅运营的智能化升级。据悉，这一合作将利用计算机视觉技术优化汽车穿梭餐厅的服务流程，提升后台劳动力管理效率，同时评估餐厅绩效，制定针对性的运营改进计划。

英伟达的开发团队将与百胜紧密合作，迅速部署AI驱动的语音智能体。这一智能体具备高度适应性，能够准确理解复杂的菜单选项和客户偏好，为用户提供更加自然、流畅的语音点单体验。这一创新技术的应用，无疑将进一步提升餐厅的服务质量和客户满意度。

目前，百胜已在美国的部分必胜客和塔可钟门店试点使用英伟达AI驱动解决方案，并取得了显著成效。据透露，该集团计划在今年第二季度将这一解决方案扩展到旗下多个品牌的500家门店，以全面推动餐厅运营的智能化转型。

此次合作不仅彰显了百胜集团对于科技创新的重视和投入，也体现了英伟达在AI技术领域的领先地位和广泛应用前景。双方将共同探索更多创新应用，为全球餐饮行业树立新的标杆。