怎么去除水中的微塑料？广州医科大学研究，只需要烧开水然后过滤就行

是否担心自来水中的微塑料？如何去除呢？

近期，广州医科大学一项创新研究发现，烧开富含钙的自来水可以消除近90%的纳米和微塑料（NMPs），这提供了一个简单且经济有效的方法来减少我们日常饮用水中的塑料污染。

纳米和微塑料是尺寸从千分之一毫米到五毫米不等的微小颗粒，它们正成为我们水资源日益普遍的威胁。尽管这些颗粒对人体健康的全面影响仍在研究中，但人们越来越担心它们可能扰乱肠道微生物组。目前过滤NMPs的策略通常涉及复杂且昂贵的系统，因此，寻找简单、经济的解决方案以限制人类接触这些合成颗粒显得尤为重要。

研究发现，烧开自来水可以将NMPs困在水垢颗粒中，然后这些颗粒可以很容易地被过滤掉。这种方法的成功秘诀在于硬水的化学性质，硬水天然富含矿物质。当水被烧开时，硬水会形成水垢，即碳酸钙（CaCO3）。研究人员发现，随着水温升高，碳酸钙开始结晶，将塑料颗粒困在其结构中。这些包裹着塑料的晶体随着时间的推移而积累，就像我们经常擦洗掉的水垢一样，提供了一种方便的方法来去除水中的NMPs。

图片来源Eddy Zeng

烧开水后水中漂浮的任何残留晶体都可以使用日常家用物品（例如咖啡滤纸）轻松过滤掉。研究团队的实验显示出惊人的效率：在每升含300毫克碳酸钙的硬水中，高达90%的NMPs在煮沸后被去除。即使在碳酸钙含量较少的软水中，煮沸也能清除约25%的纳米和微塑料。这项研究涵盖了0.1到150微米范围内的聚苯乙烯、聚乙烯和聚丙烯NMPs。

这一发现为减少我们NMPs的摄入开辟了一条简单而有效的途径，使日常烧水泡茶或煮咖啡的行为，成为对抗塑料污染的潜在有力工具。

微塑料的普遍存在意味着大多数人可能通过食物和水摄入它们。海鲜，特别是贝类和整体食用的鱼类，是重要的来源。但微塑料并不仅限于海鲜，它们还在水果、蔬菜，甚至蜂蜜和糖等产品中被发现。NMPs对健康的影响仍待深入研究，但早期研究表明了一些潜在风险：它们可能影响肠道微生物组，携带污染物和有害细菌，扰乱消化系统的平衡。此外，微塑料会吸收和携带农药和工业化学品等有毒化学物质，一旦摄入，这些毒素可能渗入体内，造成荷尔蒙失调、发育问题和慢性疾病风险增加。虽然身体可以排出小颗粒，但人们担心微塑料可能随着时间在器官和组织中积累，导致炎症或其他物理损伤。

虽然完全避免微塑料可能不现实，但除了烧开水，我们还可以采取其他措施来减少接触：尽量减少使用一次性塑料制品，选择可重复使用的袋子、瓶子和容器。选择新鲜和未经加工的食物，限制加工食品的消费可以减少接触用于包装的塑料。

参考资料：Drinking Boiled Tap Water Reduces Human Intake of Nanoplastics and Microplastics