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这些食物比香蕉含有更多的的钾矿物质,你们知道吗?(二)

毛豆是一种传统的日本食品,是豆荚中不成熟的大豆。它们在杯子中的钾含量也高于香蕉。事实上,一杯(155克)提供676毫克,这是14%(1,15克)的人工智能。它们含有许多其他营养素,但最值得注意的是每种营养素含有121%的叶酸RDI(155克)(15)。更重要的是,它们是维生素K,镁和锰的重要来源。Edamame是一道美味的蒸菜作为配菜。

总结大豆含有丰富的营养成分,一杯毛豆可以提供14%的人体所需的钾,以及大量的维生素K,镁和锰。番茄酱是用煮熟的西红柿去皮和去皮制成的。这种浓缩调味品为所有番茄酱和菜肴增添了浓郁的味道。仅3汤匙或50克含有486毫克钾,仅超过人工智能的10%。番茄酱也是维生素C和番茄红素的良好来源,番茄红素是一种有益的植物化合物。小心含有糖,添加剂或防腐剂的番茄酱。选择成分最少的产品是明智的。

总结番茄酱不仅可以丰富食物的味道,还可以在少量食物中提供足够的钾。三汤匙或约50克含有10%的人工智能,以及维生素C和有益的植物复合番茄红素。冬瓜是甜瓜。虽然严格来说它是一种水果,但它的烹饪方式与根茎类蔬菜相似。一杯(205克)冬瓜可以给你582毫克的钾-超过12%的人工智能。它也是维生素A和C的重要来源,含有较少的B族维生素,维生素E和镁。白核桃可以烤,煮,蒸或切碎,以获得丰盛的汤。

总结冬季南瓜含有丰富的钾,一杯(205克)含有12%的人工智能。水果还含有维生素A和C,以及少量的维生素B,维生素E和镁。马铃薯是一种淀粉类蔬菜,在世界上一些国家仍然是主食。一个马铃薯(136克)可以提供515毫克的钾,这是人工智能的11%。事实上,一项研究报告说,马铃薯是钾的最佳膳食来源,并计算出一小块烤土豆提供738毫克钾,或近16%的艾滋病毒(1,19)。

总结土豆是许多家庭的主食。钾丰富,一个马铃薯通常占人工智能的11%。杏干由脱水新鲜杏子制成。它们具有较长的保质期并且通常具有凹痕。六个杏干提供488毫克的钾,超过AI的10%。这些水果也是纤维和维生素a和E的良好来源(1,20)。杏是一种非常可爱的各种早餐,是远足或露营的健康零食。

摘要杏是香蕉钾的绝佳替代品。大约六个杏子将为您提供10%的人工智能,以及纤维和维生素A和E.瑞士甜菜,也被称为甜菜或简单的甜菜,是一种绿叶蔬菜。它们粗壮的茎的颜色从红色到橙色到白色。它们非常有营养。只需一杯(178克)煮熟的甜菜即可提供961毫克或20%的人工授精钾-是香蕉的两倍多。相同的量还含有716%的RDI维生素K和214%的RDI维生素A.它们还含有低热量和良好的纤维来源。

总结瑞士甜菜是一种营养丰富的深绿色蔬菜。每个煮熟的杯子中的钾含量是香蕉的两倍多,约占人工智能的20%。它们还富含维生素K和A.甜菜甜菜根是一种深紫色蔬菜,经常煮熟,腌制或加入沙拉中。一杯或约170克煮沸的甜菜可以给你518毫克的钾,或11%的人工授精。对于想要增加钾摄入以帮助预防或控制高血压的人来说,甜菜可能有额外的优势。

总结甜菜或甜菜根是一种深紫色蔬菜,在烹饪时含有11%的人工须上的钾或170克的水。它们也是叶酸和硝酸盐的良好来源,并且已被证明有助于心脏健康。石榴是一种非常健康的多种子果实,大小约为橙色,颜色从红色到紫色不等。它们是钾的极好来源,钾是一种提供666毫克钾的水果。这相当于人工智能的14%以上。更重要的是,石榴富含维生素C和K,以及叶酸,其含有比大多数水果更高的蛋白质含量-每个水果4.7克。

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