代工甩锅术该终结了：粽子里的血创可贴、酒店的医院枕套，谁在消费信任？

当消费者苏女士撕开“来伊份高粽”的包装，咬到带血的创可贴时，她不会想到，自己信赖的大品牌只会用“下架补偿”搪塞，对代工品控的核心问题避而不答；当住客在亚朵酒店枕头上发现医院标签时，品牌方一句“供应商分拣错发”，就想把卫生隐患的责任轻轻抹去。2025年这两起接连爆发的消费丑闻，撕开的何止是产品质量的裂缝，更是代工模式下品牌方“甩锅免责”的遮羞布。

代工模式本是行业分工的必然选择，品牌轻资产运营、代工厂发挥产能优势，本可实现双赢。但现实却是，不少品牌把“代工”当成了“甩责”的挡箭牌：来伊份将粽子生产委托给五芳斋，出事后既不公开代工厂监管细节，也不回应品控漏洞；亚朵对洗涤供应商疏于管理，直到医院枕套曝光才仓促“拉黑供应商”“换新布草”，仿佛只要切断合作，责任就与己无关。消费者花真金白银买的是品牌信誉，不是“代工兜底”的赌局——当你选择了代工，就必须扛起全链条的责任，而不是在问题爆发后做“切割式公关”。

更可怕的是，这种“甩锅文化”正在行业内蔓延。部分品牌一边疯狂扩张产品线、压缩代工成本，一边却把品控责任推给供应商，既不做动态评估，也不设全流程监控。就像来伊份事件中，消费者之所以选择大品牌，图的就是“放心”二字，可品牌方对代工厂的原材料采购、生产卫生、仓储运输等关键环节缺乏有效监管，最终让“放心”变成了“惊心”。业内早就有成熟的监管方案：物联网传感器实时监测生产数据、区块链存证质检报告，这些技术手段既能降低风险，也能给消费者一个透明的交代，但为何多数品牌宁愿事后道歉赔偿，也不愿事前投入品控？答案无非是“成本最低、利润最高”的短视算计。

品牌的核心价值从来不是LOGO有多亮眼，而是消费者愿意为之买单的信任。来伊份的补偿再多，也抹不去消费者对“带血异物”的心理阴影；亚朵换再多布草，也难修复公众对酒店卫生的质疑。代工不是质量滑坡的借口，更不是责任真空的遮羞布。真正负责任的品牌，会把代工厂当成供应链的延伸，而非风险转嫁的对象：筛选时严审资质，生产中实时监管，出问题时主动担责、整改优化，而不是用“终止合作”“下架产品”来敷衍了事。

消费市场的信任建立需要十年，崩塌只需一瞬。当越来越多品牌把“甩锅”当成危机公关的标准答案，最终消耗的是整个行业的公信力。代工模式不该成为“低质低责”的代名词，品牌方必须清醒：你可以外包生产，但不能外包责任；你可以轻资产运营，但不能轻描淡写对待消费者的权益。

是时候终结“代工甩锅术”了。让技术监管落地，让责任追溯到底，让每一个品牌都明白：只有守住品控底线、扛起责任担当，才能在市场上走得长远。毕竟，消费者的信任经不起反复消耗，“甩锅”的尽头，终将是被市场抛弃的结局。