当企业食堂管理者邂逅智慧食堂系统 肯定不再感叹“我太难了”

我太难了，这恐怕是每一个企业食堂管理者的心声。

在企业食堂管理中，领导和员工似乎永远都处于对立面，因为彼此的需求不同，甚至还互相矛盾，使得企业食堂管理满足了一方，又满足不了另一方。领导管理企业，想要效益最大化，这是肯定的，这意味着就要追求低成本。而员工最在意的是食堂饭菜的好坏及服务，要做好饭菜就要加大成本投入吧?所以，过去在传统食堂中，这双方的追求是相悖的。

若是想要满足员工的饮食高需求，那么食堂的成本就会升高，效益会降低，领导就不满意。若想要食堂效益高，那成本低的情况下，员工的餐食就不见得会好。所以，企业食堂管理方面也很难让双方都满意，只能这差一点，那差一点。其实，双方的矛盾是可以解决的，成本的降低不一定要从伙食方面下手，也可以通过其他方式将成本问题转化到其他环节，优化以后是可以增加效益的。而员工的需求最主要的问题就在于报餐不畅，并且反馈渠道不顺，反馈后无法得到处理。

智慧食堂系统

那么，矛盾缕清楚后，该怎么解决呢?其实，随着互联网的发展，信息化技术的渗透，智慧食堂系统已经能很好地解决这样的问题。员工层面，只要大家下载了智慧食堂系统，就可以在手机上订餐餐、点评，在食堂端进行刷脸、扫码支付，进一步促使食堂改善伙食。食堂后台就可以采集相关评价，利用评价作为支持做调整。

食堂方面可以在智慧食堂系统上收集各个环节的信息，包括菜品受欢迎程度，员工更喜欢的食材等等，根据员工喜好来备餐，同时结合数据报告来采购食材，避免浪费。食堂后台可以导出各类报表，了解各个环节的实时数据，方便了解库余，方便及时对账。智慧食堂系统的应用，可以很好地降低人工成本，因为其快速有效的数据处理，能直接替代员工，节省开支。比如启用手机支付后，就可以撤掉人工收款结账的岗位。各项流程都充分优化后，成本大大降低，领导追求效益的要求也能达到了。

员工和领导的矛盾慢慢解开以后，智慧食堂系统的存在更让双方往同一个方向努力。

智慧食堂管理系统的诞生，评估反馈很容易收集，并且可以生成报告，这样就轻松多了。该系统可应用于食堂的各个方面，可以解决订餐，移动支付，采购等食堂涉及的问题，节省人工成本，评价建议可以直接送达食堂经营者，减少许多中间环节，快速高效。智慧食堂系统让企业食堂变得越来越好。