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除了自助点餐,刷脸支付应用在学校饭堂有什么优势?

什么是自助点餐?在新零售时代,答案可能是多种多样。在一些店面较小的餐厅饭馆,自助点餐可能是是每张桌子上贴上的二维码。顾客通过手机扫描二维码,实时显示菜单和价格,实现扫码点餐;在一些面积较大的连锁餐厅,自助点餐是收银台旁边的大屏自助点餐机。通过自助点餐机的高清大屏显示全部菜式和轮播促销广告,缩短点餐排队时间的同时也能提高餐厅吸引力。

自助点餐最大的优势是借助智能手段节省人力,减少排队时间。在人流最多的学校和单位饭堂,智能餐饮又有哪些科技手段来提升效率,减少人力成本呢?

不同于餐厅,顾客点餐后再开始备餐,学校和单位饭堂是做好饭菜后再供学生、员工挑选。厦门、杭州等地学校就分别引入智慧餐盘等,学生自助挑选饭菜,再在智慧餐盘上自动识别菜品,加快结算收银速度。

除了智慧餐盘,也有一些学校饭堂引入刷脸支付收费机。东莞某高中饭堂就推出了刷脸支付用餐,提高用餐高峰期的收银收款效率。只需提前在学校信息系统上录入人脸信息和班级姓名,就能使用刷脸支付餐费。

一些饭堂阿姨不太懂得饭堂收费机的操作,可能会造成漏算、错算等误操作。而通过带有屏幕的点餐收银机,学生可以在一侧点选要吃的菜品,点餐收银机自动算出要付的金额并通过刷脸自动扣费;而饭堂阿姨在另一侧按屏幕显示的打好饭菜,学生再刷脸完成支付,饭堂人员全程无需操作饭堂收费机,加快打饭速度,也能减少出错几率,打饭速度更快。

据学校负责人表示:以往全校2200名学生,每月约有50人因为丢卡而需要补办校园一卡通。在学校饭堂使用刷脸支付后,学生无需凭校园卡支付餐费,直接刷脸就能搞定,减少排队充值、补办一卡通的麻烦。刷脸支付不仅可以应用在校园饭堂,在其他场所也能带来极大便利。例如校园小卖部、自动售货机、热水费的支付等都能通过刷脸支付完成。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20200925A04NT400?refer=cp_1026
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